オッタントットのバックオフィス

この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にある「オッタントット」というビストロのオーナーkojiが、日々飲食店を経営していくうえでの悩みや課題をどうやって工夫して対応していくのかを考えながら話しています。ちょっと生々しくてディープな話しもありますが、飲食店の中の人がどんな事を考えながら日々仕事しているのかを感じてもらえれば幸いです。この番組を聴けば飲食店の見方が変わり、お店に行くのが面白くなるかも？

オッタントットのバックオフィス is a society podcast hosted by koji, with 18 episodes on record and a Required Pod Score of 80. PitchCentric scores this show on Booking Probability, Listen Score, and live audience signals refreshed every 24 hours.

koji hosts オッタントットのバックオフィス, a society show with 18 episodes published.

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  オッタントットのバックオフィス

  #18 思想は出したほうが良さそうなので…

  May 19, 202625 minS0

  <p>オッタントットのバックオフィス</p><p><br></p><p>この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。</p><p>個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。</p><p>2026.5/19の配信をもってrooomへと移行させてもらいます！よろしくお願いします！</p><p>カウンターラジオのコミュニティ「YURUM部屋」↓</p><p>https://rooom.listen.style/p/counter?tab=home</p><p><br></p><p><br></p><p>番組の感想やお便りはこちらへ↓</p><p><br></p><p>https://forms.gle/1WAAdHo2juHHKHFm7</p><p><br></p><p>お店のホームページ↓</p><p>http://www.ottantotto.net</p><p><br></p><p>オリジナルビール「YURUM」↓</p><p>https://guriottan.thebase.in/ </p><p><br></p><p>YURUMのナマケモノグッズ↓</p><p>https://suzuri.jp/ottantotto</p><p><br></p><p>Instagramアカウント↓</p><p>https://www.instagram.com/guri_ottan/</p><p><br></p><p>facebookアカウント↓</p><p>https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy</p><p><br></p><p>お店のXアカウント↓</p><p>https://x.com/osasaguri?s=21&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTA</p><p><br></p><p>Podcast lab.fukuoka↓</p><p>https://rkb.jp/podlab_fukuoka/</p><p><br></p><p>オッタントットの参考書↓</p><p>https://open.spotify.com/show/5uLZ4fKlUackGkmxbrpFq5?si=3Pd-1JIXRvGLkNVoiFxKwA</p><p><br></p><p>オッタントットのカウンターラジオ↓</p><p><br></p><p>https://open.spotify.com/show/3dAimIWkuxNc03jteW52Ld?si=QSNQiXSJQzWV1dQRp0_DJQ</p><p><br></p><p>YouTube↓</p><p><br></p><p>https://yo

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  #17 サービス料について考えてみる

  Jan 22, 202632 minS0

  <p>サービス料っていったい何なんだろう。と色々考えてみました。</p><p><br></p><p>オッタントットのバックオフィス</p><p><br></p><p>この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。</p><p>個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。</p><p><br></p><p>番組の感想やお便りはこちらへ↓</p><p><br></p><p>https://forms.gle/1WAAdHo2juHHKHFm7</p><p><br></p><p>カウンターラジオのrooom</p><p>YURUM部屋↓</p><p>https://rooom.listen.style/p/counter?tab=home</p><p><br></p><p>お店のホームページ↓</p><p>http://www.ottantotto.net</p><p><br></p><p>オリジナルビール「YURUM」↓</p><p>https://guriottan.thebase.in/ </p><p><br></p><p>YURUMのナマケモノグッズ↓</p><p>https://suzuri.jp/ottantotto</p><p><br></p><p>Instagramアカウント↓</p><p>https://www.instagram.com/guri_ottan/</p><p><br></p><p>facebookアカウント↓</p><p>https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy</p><p><br></p><p>お店のXアカウント↓</p><p>https://x.com/osasaguri?s=21&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTA</p><p><br></p><p>Podcast lab.fukuoka↓</p><p>https://rkb.jp/podlab_fukuoka/</p><p><br></p><p>オッタントットの参考書↓</p><p>https://open.spotify.com/show/5uLZ4fKlUackGkmxbrpFq5?si=3Pd-1JIXRvGLkNVoiFxKwA</p><p><br></p><p>オッタントットのカウンターラジオ↓</p><p><br></p><p>https://open.spotify.com/show/3dAimIWkuxNc03jteW52Ld?si=QSNQiXSJQzWV1dQRp

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  #16 ささぐり商工フェスタのB面

  Nov 18, 202526 minS0

  <p>イベント出店のリアルな部分をお届けできればと思いお話ししています。</p><p><br></p><p>オッタントットのバックオフィス</p><p><br></p><p>この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。</p><p>個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。</p><p><br></p><p>番組の感想やお便りはこちらへ↓</p><p><br></p><p>https://forms.gle/1WAAdHo2juHHKHFm7</p><p><br></p><p>お店のホームページ↓</p><p>http://www.ottantotto.net</p><p><br></p><p>オリジナルビール「YURUM」↓</p><p>https://guriottan.thebase.in/ </p><p><br></p><p>YURUMのナマケモノグッズ↓</p><p>https://suzuri.jp/ottantotto</p><p><br></p><p>Instagramアカウント↓</p><p>https://www.instagram.com/guri_ottan/</p><p><br></p><p>facebookアカウント↓</p><p>https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy</p><p><br></p><p>お店のXアカウント↓</p><p>https://x.com/osasaguri?s=21&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTA</p><p><br></p><p>Podcast lab.fukuoka↓</p><p>https://rkb.jp/podlab_fukuoka/</p><p><br></p><p>オッタントットの参考書↓</p><p>https://open.spotify.com/show/5uLZ4fKlUackGkmxbrpFq5?si=3Pd-1JIXRvGLkNVoiFxKwA</p><p><br></p><p>オッタントットのカウンターラジオ↓</p><p><br></p><p>https://open.spotify.com/show/3dAimIWkuxNc03jteW52Ld?si=QSNQiXSJQzWV1dQRp0_DJQ</p><p><br></p><p>YouTube↓</p><p><br></p><p>https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6O

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  #15 ダラダラ雑談ですのでよければどうぞ！

  Oct 25, 202535 minS0

  <p>久しぶりに早く終わった土曜日なのでとりあえず適当に話してみます。</p><p><br></p><p>オッタントットのバックオフィス</p><p><br></p><p>この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。</p><p>個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。</p><p><br></p><p>番組の感想やお便りはこちらへ↓</p><p><br></p><p>https://forms.gle/1WAAdHo2juHHKHFm7</p><p><br></p><p>お店のホームページ↓</p><p>http://www.ottantotto.net</p><p><br></p><p>オリジナルビール「YURUM」↓</p><p>https://guriottan.thebase.in/ </p><p><br></p><p>YURUMのナマケモノグッズ↓</p><p>https://suzuri.jp/ottantotto</p><p><br></p><p>Instagramアカウント↓</p><p>https://www.instagram.com/guri_ottan/</p><p><br></p><p>facebookアカウント↓</p><p>https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy</p><p><br></p><p>お店のXアカウント↓</p><p>https://x.com/osasaguri?s=21&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTA</p><p><br></p><p>Podcast lab.fukuoka↓</p><p>https://rkb.jp/podlab_fukuoka/</p><p><br></p><p>オッタントットの参考書↓</p><p>https://open.spotify.com/show/5uLZ4fKlUackGkmxbrpFq5?si=3Pd-1JIXRvGLkNVoiFxKwA</p><p><br></p><p>オッタントットのカウンターラジオ↓</p><p><br></p><p>https://open.spotify.com/show/3dAimIWkuxNc03jteW52Ld?si=QSNQiXSJQzWV1dQRp0_DJQ</p><p><br></p><p>YouTube↓</p><p><br></p><p>https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn

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  #14 料理を売りたいのではなくスタイルを売りたい

  Oct 16, 202528 minS0

  <p>僕を含めてこだわりが強いお店というのは商品だけを売りたいのではなく、スタイルを売りたいのですよ。なので共感してくださる方とそうでない方をしっかり区別するパターンがあるんです。</p><p><br></p><p>オッタントットのバックオフィス</p><p><br></p><p>この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。</p><p>個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。</p><p><br></p><p>番組の感想やお便りはこちらへ↓</p><p><br></p><p>https://forms.gle/1WAAdHo2juHHKHFm7</p><p><br></p><p>お店のホームページ↓</p><p>http://www.ottantotto.net</p><p><br></p><p>オリジナルビール「YURUM」↓</p><p>https://guriottan.thebase.in/ </p><p><br></p><p>YURUMのナマケモノグッズ↓</p><p>https://suzuri.jp/ottantotto</p><p><br></p><p>Instagramアカウント↓</p><p>https://www.instagram.com/guri_ottan/</p><p><br></p><p>facebookアカウント↓</p><p>https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy</p><p><br></p><p>お店のXアカウント↓</p><p>https://x.com/osasaguri?s=21&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTA</p><p><br></p><p>Podcast lab.fukuoka↓</p><p>https://rkb.jp/podlab_fukuoka/</p><p><br></p><p>オッタントットの参考書↓</p><p>https://open.spotify.com/show/5uLZ4fKlUackGkmxbrpFq5?si=3Pd-1JIXRvGLkNVoiFxKwA</p><p><br></p><p>オッタントットのカウンターラジオ↓</p><p><br></p><p>https://open.spotify.com/show/3dAimIWkuxNc03jteW52Ld?si=QSNQiXSJQzWV1dQRp0_DJQ</p><p><br></p><p>YouTube↓</p><p><br></p><p>https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6</p><p><br></p><p>listen↓</p><p><br></p><p>https://listen.style/p/backoffice?epLrGHac</p>

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Based on semantic analysis of episode topics and host coverage, this show is a strong guest fit for executives in:

Industry fit is computed by PitchCentric using vector embeddings of the show's episode catalog.