Episode #5
Каждая вторая чашка кофе в России — из Ижевска
Многие хотя бы раз пили кофе от Tasty Coffee, возможно, даже сегодня утром, сами того не зная. Еще недавно это была небольшая региональная обжарка из Ижевска, а сегодня ее зерно пьют по всей стране. Пока эталоном считались итальянские бренды, ребята тихо и упрямо делали свое дело — и в итоге незаметно для всех стали крупнейшим российским производителем спешелти. В этом выпуске обсуждаем, как им удалось вытеснить итальянские стандарты, подсадить (в хорошем смысле) на свой вкус миллионы людей и превратить конкурентов в союзников. Правда ли, что их спешелти стоит как растворимый, а по качеству не уступает мировым образцам? И почему кофейная революция, которую они затеяли, только набирает обороты — а вы даже не заметили, что уже в ней участвуете?
