
冰人酵母能烤面包,火山顺手清理甲烷 | 新科学脱口秀 No.143
五千多年前的冰人奥兹最近又跨界进了烘焙圈。科学家从他身上的耐寒酵母里做出了酸面包,主打一个史前老面。 有些东西不是不好用,是买的时候太容易社死。研究把这种尴尬叫“消费污名”,为了不被别人看低,人们可能会放弃便宜好用的选择,不求更好,但求更贵。 狗脑容量变小,不一定等于狗变笨了。新研究发现,驯化更像是给狗重新点技能树,少一点野外独狼配置,多一点读懂人类、跟人类过日子的能力。 大型犬在家里一跑,空气也跟着热闹起来。研究发现,它们释放的空气微







