
Palavra da Semana - USP
Palavra da Semana #141: Para além dos alimentos em conserva
A palavra em destaque esta semana é conserva, que ganhou os holofotes após uma ala da Acadêmicos de Niterói, escola de samba do Rio de Janeiro, desfilar com fantasias em formato de lata, estampando a frase: família em conserva. A imagem provocativa trouxe à tona os múltiplos sentidos do termo, que vai muito além das prateleiras do supermercado. Entre tantos significados, a professora da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP) da USP Deise Sabbag, lembra que, no dicionário, conserva pode se referir ao alimento preservado em recipientes herméticos — legumes, carne...

