香りと言葉のラジオ NOSE knows｜NOSE SHOP

▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。⁠https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026 ⁠ 第１９4回は、お便り紹介回。皆様からいただいたお便りに回答しました。「タバコに合う香水ってある？」「国による香りの文化を教えて！」「シェービングクリームに他の香りがないのはなぜ？」など、気になる質問に答えています。気軽にお楽しみください。...

▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。⁠https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026 ⁠ 第１９３回は、「うま味」のお話。前回の香道・香木の表現「六国五味（りっこくごみ）」のお話から始まり、1908年に発見された「うま味」についてお話しました。言葉が生まれることで、それまでぼんやりと感じていたものを、みんなが共通して認識できるようになる。今回は「言葉」と「世...

▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026  第１９２回は、前編に引き続き、麻布にお店を構える香雅堂代表の山田悠介さんをゲストにお迎えしました。香道・聞香・組香とは何か？その楽しみ方から歴史的背景まで、たっぷりと伺いました。さらに後半では、お香の言語化にも挑戦！伝統的な香りから現代的な香りまで、それぞれ言葉で表現してみ...

▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026  第１９１回は、麻布にお店を構える香雅堂代表の山田悠介さんにゲストにお越しいただき、香木や香道についてお伺いしました。「香木店」ってどんなところ？香木の種類は？など基本的なことから、香木の奥深さとミステリアスな側面も…。香木の長い歴史を守りつつも、外へと拓いていく「香雅堂」の...

アーティストの鈴木真海子さんと歌人の上坂あゆ美さんを迎え、ディナーイベントを行います！おいしいお食事とお酒を囲みながら、ゲストの方とのトークを楽しんでいただければと思っています。9/11（金）の夜にご都合合う方はぜひお越しください！ ▼チケットの購入はこちらからです。 ⁠https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026⁠...

▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026  第189回は、前回に引き続き、1905年創業の朱肉メーカー「モリヤマ」の6代目であり、ÉDIT(h)（エディット）代表・クリエイティブディレクターの葛和建太郎さんをゲストにお迎えしてお届け。パリで鮮烈なデビューを果たした経緯や、その舞台裏、さらに香りに込めた想いについても詳...

第１８８回は、1905年創業の朱肉メーカー「モリヤマ」の6代目でもあり、ÉDIT(h)（エディット）の代表でクリエイティブディレクターでもある葛和建太郎さんをゲストにお迎えして、ユニークすぎるご経歴から伺いました。「音楽の仕事以外は、全く想像できなかった」という葛和社長が、5年間毎日のように先代と喧嘩をしていたお話や、歴史ある朱肉メーカーのイノベーションの中、まさかのフレグランス業界へ乗り出すまでのドラマティックで個性的なお話を、ぜひお...

第１８７回は、香りの分野においてAIは本当に頼りになるのか、実際に検証してみました。Claude、ChatGPT、Geminiに、香水の様々な質問をしてみました。香水選びのお供になるAIをぜひ見つけてみてください。 「創造性を増幅させる香水をください！」/「オーパス 12 ローズ...

第１８６回は、お便り紹介回。いただいたお便りに回答したり、MCの最近の出来事をお話ししたりと、ゆる〜くお喋りしました。「認知症になったとき、香りで記憶は呼び起こせる？」「香りをAIに相談したときの精度は？」などの質問にも答えています。ゆるゆるとお楽しみください。 MC中森によるパリの報告／認知症になった時、香りで記憶を呼び起こせる？／記憶と香りはどう結びつける？／香りをAIに相談するとどうなる？...

第１８５回は、ブラインドコミュニケーター石井健介さんをゲストにお迎えした3週にわたるシリーズの最終回。今回は石井さんの娘さんと息子さんにまつわるエピソードをもとに、お二人にぴったりの香水をNOSE SHOPが探していきます。さらに石井さんが30年間大切に保管してきた"ファースト香水"HUGO BOSS「HUGO」を初開封し、当時の記憶と今の感じ方の違いを語ります。そして最後には、石井さんへの「アンサーパフューム」も。...

第１８4回は、前回に引き続き、ゲスト・ブラインドコミュニケーター石井健介さんと共にお送りしています。今回は、ボトルや箱のデザインを触覚情報だけでジャケ買い（？）してみました。手触りで情報を得て、触覚だけで香りまで想像しています。実際の香りとの答え合わせも！？ MC夏生も目隠しをして参加。ゲストの石井さんとご一緒に、リスナーの皆様もぜひ同じ道のりをお楽しみください。...

第１８３回は、ブラインドコミュニケーターの石井健介さんをゲストにお迎えして、見える世界と見えない世界を繋ぐ石井さんのお話をたっぷり伺いました。中高生の時期から愛用していた香りのこと、異色すぎる経歴、そして目が見えなくなった日の壮絶な体験。……その後、「うまい棒の味を手触りで見分けられるようになった！」ほどに前向きに世界を開いてきた石井さんのお話を、大盛り上がりでお届けします。...

第１８２回は、お便り紹介回。いただいたお便りに回答しつつ、ゆるくお話しています。生姜が大好きなMC岸による、生姜の香水もご紹介。また「日本らしい香水」はもっと現代的にアップデートできるのでは？という疑問や、日本で香りの教育を広めるにはどんなアイデアがありそうか？など、リスナーさんのお便りをキッカケに幅広くお話しました。...

第１８１回は、フレグランスブランドDiptyque（ディプティック）について。前回お話ししたディプティックの歴史や由来に引き続き、今回は実際に５つの香水をご紹介。情景描写が美しいディプティックならではの香りは「誰の、どんな記憶なのか？」をヒントにすると、より楽しい…？ ディプティックの深い香りの世界を、ぜひお楽しみください（後編）。 「Philosykos（フィロシコス） 」はイチジクのある部分が強調されている！？／「Do Son...

<p>第１８０回は、フレグランスブランドDiptyque（ディプティック）について。商業施設などで見かける、おしゃれで憧れのディプティック。創業エピソードや創業メンバーの話、店名の由来や人気になってきた歴史、そしてニッチ界隈を賑わせたニュースなどなど、深掘りしてみました（前編）。</p> <p> Diptyque...