Episode #72
#72 - De Proyecto Familiar a Laboratorio Certificado - con Lucas y Soledad de Sinergia.
En este episodio hablo con Soledad y Lucas, fundadores de Sinergia, un emprendimiento familiar dedicado a la elaboración de extractos de hongos y adaptógenos desde Traslasierra en Córdoba. Repasamos cómo nació el proyecto, su vínculo con el mundo fungi y el camino que recorrieron desde una producción artesanal hasta lograr la habilitación de su laboratorio. Conversamos sobre los desafíos de emprender en Argentina, la importancia de la colaboración y el trabajo en red, y todo lo que implicó adaptar sus procesos para profesionalizar la producción. También hablamos de la certificación del laboratorio, los aprendizajes detrás de ese proceso y su objetivo de producir extractos seguros y de calidad tanto para consumidores como para otros emprendimientos. Si tenés comentarios, ideas o algo para sumar al tema, ¡te leo en los comentarios! MERCADOPAGO: https://mpago.la/2NsZkmu INSTAGRAM Más allá del Champiñón Podcast: https://www.instagram.com/masalladelchampinon/ SPOTIFY: https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@masalladelchampinon INVITADO: Website Sinergia: https://www.sinergia-red.com/ Instagram: https://www.instagram.com/sinergia.red/ – Agradecimientos especiales a la Banda Rotor para permitirme el uso de su canción "Costa Verde" para este Podcast! Music licensed through Soundstripe. Code: OFDDFIN1ALXHU58D, TLIIQMTZCUZLNO5B, MMXWIBG9IQ4FMJME
