Hosted by Kommission für Agrarfragen im kfd-Diözesanverband Münster in Kooperation mit dem Ernährungsrat Münster e. V. · 🇺🇸 US · DE · 18 episodes
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In dieser Podcast-Reihe gehen wir auf Entdeckungsreise durch Münster und das Münsterland und erfahren mehr über den Ursprung unserer Lebensmittel. Wir kommen ins Gespräch mit Menschen, die mit Leidenschaft Lebensmittel produzieren und mit uns ihr Wissen teilen wollen. Dabei treffen Stadt auf Land, jung auf alt, traditionell auf innovativ - und das Spannende ist der Dialog zwischen Menschen, die zwar unterschiedliche Geschichten und Ansätze verfolgen, aber alle dasselbe wollen: Genuss in Münster und dem Münsterland - heute und in Zukunft.Ein Podcast für alle, die sich für die Zukunft unserer Ernährung interessieren und Teil einer positiven Veränderung sein wollen. Lernt mit uns Menschen kennen, die nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion in unserer Region vorantreiben, und begleitet uns durch unsere spannende Reise durch das Münsterland. Lasst uns nachhaltig genießen!
Kommission für Agrarfragen im kfd-Diözesanverband Münster in Kooperation mit dem Ernährungsrat Münster e. V. hosts MünsterLand isst bunt - der Podcast zur Ernährungswende., a leisure show with 18 episodes published.
In dieser Folge dreht sich alles um die Spachtel-Leeze, das Kochfahrrad des Ernährungsrat Münster e.V. Wir sind auf dem Geistmarkt zu Gast und erleben, wie dort gemeinsam mit Kindern gekocht wird – mitten im Marktgescheh
Show notesIn unserer diesjährigen Weihnachtsfolge setzen wir uns als Podcastteam gemeinsam zusammen und lassen das Jahr 2025 Revue passieren. Wir sprechen über unsere persönlichen Folgen-Highlights, was sie mit unserem eigenen Bli
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In dieser Folge nehmen wir euch mit in den Campusgarten von GrüneBeete e.V. in Münster – eine grüne Oase mitten in der Stadt. Gemeinsam spazieren wir zwischen Hochbeeten und Gemüse wie Erbsen, Blumenkohl, Fenchel und Zuc
Show notesWarum werden in Deutschland jedes Jahr massig genießbare Lebensmittel weggeworfen – und was können wir dagegen tun? In dieser Folge sprechen wir mit zwei Gästen aus Münster, die sich aktiv für die Rettung von Lebensmitte
Show notesWarum entscheiden sich junge Menschen heute für eine Ausbildung in der Landwirtschaft – und dann auch noch im biodynamischen Bereich? In dieser Folge sprechen wir mit zwei Azubis, die mitten in ihrer landwirtschaftlichen
Show notesIn dieser Folge tauchen wir gemeinsam mit unserem Gast Guido Ritter in das Thema Future Food ein. Wie können wir es in Zukunft gewährleisten, dass die rasant wachsende Weltbevölkerung satt wird? Greifen wir künftig vor a
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Ein Jahr voller inspirierender Themen liegt hinter uns! In dieser Neujahrsfolge blicken wir als Moderationsteam zurück: Welche Podcast-Folgen haben uns besonders bewegt? Welche Gäste und Gespräche sind uns im Gedächtnis
Show notesIn dieser Folge von Münsterland isst bunt dreht sich alles um Öle! Gemeinsam mit unseren Gästen werfen wir einen genauen Blick in die Welt der flüssigen Alleskönner: Was macht ein gutes Öl aus, und wie erkennt man Qualit
Show notesIn dieser Folge dreht sich alles um das Thema Ernährungsbildung im Schulunterricht. Wir sprechen mit zwei Lehrerinnen aus Münster, Eva Siestrup und Martina Schmitz: Unsere Gäste unterrichten an einem Berufskolleg und ein
Show notesIn dieser Folge sprechen wir über das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) und wie es dazu beiträgt, nachhaltige und gemeinschaftsbasierte Strukturen im Ernährungssystem zu schaffen. Wir beleuchten die Grund
Show notesSchon mal den Begriff "Superfoods" gehört? Bestimmt. Gerade im Zusammenhang mit der Ernährungswende wird er immer wieder gerne herangezogen. Wir schauen mit Lebensmittelprofis von hier (Beckum und Münster), was der Begri
Show notesIn unserem Alltag stehen wir täglich vor der Entscheidung, welche Lebensmittel in unseren Einkaufskorb wandern. Dabei ist die Entscheidung nicht immer einfach und teilweise mit viel Recherche verbunden. In dieser Episode
Show notesJeder kennt es: plötzlich ist die Schule aus und man fragt sich, was nun? Sich zwischen tausenden von Ausbildungsberufen für den richtigen zu entscheiden, ist keine leichte Aufgabe. In diesem Berufsbildung Spezial sprech
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Hast du dich auch schon mal gefragt, was du machen kannst, um deine Ernährung nachhaltiger zu gestalten? Der Konsum von regionalen oder auch saisonalen Produkten kann dabei ein erster Schritt sein. In dieser Folge beschä
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Zu Weihnachten spielen Genuss, gutes Essen und Getränke eine zentrale Rolle. Wie sehen die (kulinarischen) Traditionen unserer Gäst*innen aus dem Münsterland und darüber hinaus aus? Was darf beim Essen nicht fehlen? Und
Show notesWie sieht die Verpflegung von Kita- und Schulmensen in Münster und im Münsterland aus? Gerade bei Kindern werden die Grundlagen für gesunde Ernährung und das Ernährungsbewusstsein gelegt. Darum ist leckeres Essen im Betr
Show notesIn dieser Folge sprechen wir mit Yara Kobbe, Vorstandsmitglied Campusgarten "Grüne Beete e. V." und Ulla Lammerding, Sprecherin der kfd-Kommission für Agrarfragen über die Lust am Gärtnern. Moderation: Anne Halbuer, Spre
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Trailer zum neuen Podcast von der kfd-Kommission für Agrarfragen und dem Ernährungsrat Münster e. V.
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