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荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY

Hosted by 荼公子aka奶茶傳教士 · leisure · ZH-HANT

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About this Podcast:

由荼公子aka奶茶傳教士主持的節目系列,身為飲品研發師撰寫《奶茶風味學》後,認為萬物皆可入茶。從各國茶葉的歷史與文化的主題,錄製包括線上課程、跨界語談的職業者的生活記錄,帶你跟著茶師了解飲料研發、茶葉界工作者的日常。 邀約、合作 : hanyi2016tea@gmail.com 部落格看這:www.hanyitea.tw Powered by Firstory Hosting

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What is 荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY about?

由荼公子aka奶茶傳教士主持的節目系列,身為飲品研發師撰寫《奶茶風味學》後,認為萬物皆可入茶。從各國茶葉的歷史與文化的主題,錄製包括線上課程、跨界語談的職業者的生活記錄,帶你跟著茶師了解飲料研發、茶葉界工作者的日常。

Who hosts 荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY?

荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY is hosted by 荼公子aka奶茶傳教士. The show has published 107 episodes to date.

What has 荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY covered recently?

Recent episodes include "S4E37《茶流生活學》桂花烏龍評鑒|窨花茶、薰花茶、拼花茶差別? ft. 小綠花花 -小綠" (8 September 2026, 22 minutes), "S4E36《茶流生活學》酸柑茶泡法|硬如石頭怎麼拆?掌握拆解技巧與沖泡黃金比例,解鎖生津暖胃的客家溫補良方|How to Brew Bitter Orange Tea" (10 May 2026, 13 minutes), and "S4E36《茶流生活學》酸柑茶泡法|硬如石頭怎麼拆?掌握拆解技巧與沖泡黃金比例,解鎖生津暖胃的客家溫補良方|How to Brew Bitter Orange Tea" (10 May 2026, 14 minutes).

How often does 荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY publish?

荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY publishes roughly every few months, with episodes averaging 32 minutes across 107 episodes.

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Who should pitch 荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY?

The strongest fits for 荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY are Beverages, Brewing & Distilling. 荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY has a leisure audience.

About the host

荼公子aka奶茶傳教士 hosts 荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY, a leisure podcast with 107 episodes published.

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Recent episodes

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  • Sep 8, 202622 minS4

    本集邀請到小綠花花-小綠,一同深入探討花茶的奧秘。從常見的桂花烏龍、茉莉花茶,到獨特的梔子花、柚花及玉蘭花茶,分享如何分辨窨花與拼花工藝。我們將實測高山桂花烏龍與商業配方茶的差異,並分享不苦澀的黃金沖泡比例:建議 3-5 克茶葉配 150-200cc 水,水溫 90-95 度,且「不全蓋蓋子」是保留清新花香的關鍵。 讓你在家都能享受最高雅的花香。 ▋重點段落 00:00 來賓-小綠花花 01:38 什麼是薰花茶與球型烏龍? 01:45...

  • May 10, 202613 min

    這次跟《酸柑茶人》的劉還月老師聊完,才發現自己以前真的太暴力了。 大家看過酸柑茶嗎?就是那個長得像黑色石頭、敲起來還會鏗鏘作響的茶球。 以前我覺得它硬到要用鐵槌敲,老師這才教我:千萬別拿茶刀硬捅!其實只要找到「蓋子」的地方用點巧勁,破壞裡面的結構,它就會乖乖鬆動了。 這茶真的很神奇,它是客家人用「九蒸九曬」做出來的,裡面不只茶葉,還塞進了琵琶葉、肺炎草等等中草藥。喝起來生津暖胃,完全不用加糖,那種陳年的回甘感真的很迷人。...

  • May 10, 202614 minS4

    <p> 藝術匯流 與光同行</p><p>第30屆臺北文化獎熱烈徵件中</p><p>尋找點亮城市文化的微光</p><p>【好家庭聯播網 名人會客室】 </p><p>邀請臺北市文化局長蔡詩萍 深度分享臺北文化獎與光的故事</p><p>6月15日前歡迎踴躍自薦與推薦心中的文化推手</p><p> 點擊連結完整專訪</p><p>https://fstry.pse.is/954lxg </p><p> <br /></p><p>—— 以上為...

  • Feb 15, 202650 minS4

    <p>「挺你所想,與你一起生活的銀行」</p><p>回饋加碼賺~好康別錯過! </p><p>即日起至2026/8/31完成註冊網路投保會員、預約網路投保提醒並登錄可獲OPENPOINT點數;完成線上投保可抽旅遊金。 </p><p>透過APP可一次查看保險資訊,線上快速投保。</p><p>了解更多活動訊息 https://fstry.pse.is/95sl22 </p><p> <br /></p><p>—— 以上為 Firstory...

  • Dec 5, 202543 minS4

    <p>生活會客廳EP1 , ft. dacy <br /> <br />你知道嗎?前陣子我去大稻埕散步,本來只是想看看展覽、喝杯茶,結果卻在新芳春茶行裡遇到一個很意外的小天地。一樓看起來就是老茶行的氣味與陳列嘛,但沒想到工作人員突然跟我說:「我們二樓也可以參觀喔。」 <br />一上樓,我整個愣住。 <br />那裡彷彿是藏在城市裡的小茶宇宙,光線很柔、空間很靜,然後我看到一個讓我超級驚喜的角落:蒔現茶館。 <br />那是女主人...

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  • Nov 25, 202540 minS4

    <p>本集以香料感為重的香水主題,大家分享了他們對於多種香料氣味的認知差異與香水應用。討論從胡椒開始,區分了黑胡椒、白胡椒、粉紅胡椒、綠胡椒的特性。其中,粉紅胡椒常與玫瑰、小蒼藍等花香搭配,雖然萃取困難,但在許多香水中是很受歡迎的輔助香。 <br /> <br />也試聞了多款複雜的香料型香水,例如潘海利根的Zizonia、含有茶香與豐富香料的運茶船,以及含有強烈黑胡椒和辣椒氣味的Psycho...

  • Nov 5, 202535 minS4

    <p>本集在大稻埕老古蹟「新芳春」錄製,荼公子與「蒔現茶空間」主理人 Dacy 對談茶葉文化與創業甘苦。兩人從新芳春的老包種茶歷史,聊到年輕人對現代包種茶的「香氣」追求。Dacy 毫不保留分享茶館創業的兩大燒錢地雷:收藏太多茶具,以及茶葉樣品與實際不符的經驗。荼公子也分享了實體店與網路電商的經營血淚史。 <br /> <br...

  • Jul 26, 202543 minS4

    <p>本集邀請喜堂 亮哥,帶來三款特製茶(正欉鐵觀音茶梗、三回歸、特製版四季春),與主持人韓奕的選手(金萱柴烏龍、四季春柴烏龍、啡金紅茶)展開一場「鮮奶茶三階段對決」── 從原味品飲、加入小農鮮奶、再到加糖版本,深入比較焙火程度、茶底特色與鮮奶融合的表現。此外,本集也討論鐵觀音究竟是品種還是製法,還加碼亮哥的鍋煮奶茶配方! <br /> <br />歡迎在留言區跟我們分享你喜歡的鮮奶茶吧~ <br /> <br /> <br...

  • Jun 21, 20251h 1mS4

    <p>本集邀請三位漢服愛好者——雪蝶、芸晞與慕禪,從自身經驗出發,帶大家深入認識漢服文化。你知道漢服與Cosplay有什麼不同嗎?旗袍算不算漢服?從穿搭實例、歷史朝代到配件選擇,來賓們分享如何分辨服飾年代、避免購買盜版與踩雷,還提到女生挑選衣服的身形考量與適合男生的款式,像是圓領袍與馬面裙等。不只如此,也聊到漢服與生活的結合,例如穿什麼樣的服飾適合泡茶或彈古箏,並針對《夢華錄》的點茶場景進行考據討論,分析其細節是否還原宋代文化。...

  • Apr 26, 202538 minS4

    <p>S4E29《茶流生活學》說走就走,帶著茶旅行 ft. @每日茶事 玫融 <br /> <br />你是否曾想過,把泡茶這件事,從室內搬到大自然中會是什麼感覺?本集邀請「每日茶事」主理人玫融,聊聊她是如何踏上茶旅行這條路,從小在車上就習慣隨身帶著茶具,到如今設計屬於不同場域的茶席體驗。玫融帶我們走進山林、公園、露營區,分享哪些茶特別適合戶外沖泡,又該如何準備器具與茶款,讓每一次喝茶都成為與自己對話、與自然連結的儀式。 <br />...

  • Feb 2, 202539 minS4

    <p>S4E28《茶流生活學》香港也有茶?你可能不知道的香港茶文化及特色! ft. 香港茶葉研製所 <br /> <br />香港也有自己的茶葉?本集邀請特別來賓-香港茶葉研製所,一起探索香港茶的獨特魅力!從大嶼山、鳳凰山到嘉道理農場,尋找香港的隱藏茶園,並揭曉本地特殊品種「名花」、「黃枝香」、「紫芽佛手/金萱」。除了古早味的香六安茶,我們還聊到了香港人對泡茶的印象、茶樓文化,以及香港年輕人最愛的茶飲。最後,更有茶配指南,帶你品味最地道...

  • Jan 5, 202516 minS4

    <p>S4E27《茶流生活學》進入茶世界,茶葉感官品評是門票還是選擇? ft. 晏君 <br /> <br />天啊要瘋了,當評審真不容易,你也願意參加訓練成為小小茶評審員嗎?進入比賽場海選能夠第一時間,喝到當季最新的茶款,馬上知道那個茶區大家都做什麼風格,哪種香氣、口感最受歡迎,是成為台灣茶評審的一大優勢,快來看看準備茶葉感官品評能力鑑定 要注意什麼嗎? <br /> <br />▋精華段落 <br />00:49...

  • Nov 10, 202426 minS4

    <p>勸退還是歡迎? <br />荼公子韓奕和吳豫分享加入茶產業前的真實挑戰與機會 <br /> <br />原本要聊的主題👀 <br /> <br />1、若家裡沒有茶的根基,但讓我們願意投入茶產業的「十個」理由。 <br /> <br />2、為什麼主題是茶,而不是咖啡,或是其他的主題,還有是什麼茶? <br /> <br />3、最初衷引起你有興趣,是茶與茶文化的哪一個點?而你認為這個也是想要讓別人知道的有趣玩意。 <br...

  • Oct 23, 202417 minS4

    <p>S4E25《茶流生活學》侍茶師,餐茶搭配的極致 ft. Jane <br /> <br />我們邀請到了專業侍茶師Jane,帶你深入了解侍茶師的日常工作,以及如何巧妙地將茶與餐點進行搭配。從選茶到搭配法式餐點,再到如何選擇適合不同食材的茶品,Jane分享了她的經驗與搭配技巧。無論是配冷泡茶的前菜,還是與烘焙茶搭配的主菜,茶的選擇不僅僅是飲品,更是餐飲體驗的核心之一。 <br /> <br...

Recent guests

Recent guests on 荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY. Study who booked and why before you pitch.

劉

劉還月

酸柑茶人

E

Esther

White Yak 白犛牛身心靈整合工作室

D

Dacy

Shi Sien Tea

玫

玫融

每日茶事

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