
Episode #15
DANDO LA BRASA con Sdan Hinestroza, Magali Núñez "La Maga", Hideki Matsuhisa e Iñalki Lopez de Viñaspre
¿Cuál es el punto perfecto de la carne? ¿Por qué la cultura de la carne es tan diferente en cada país? ¿Cuál es el corte de carne más infravalorado? ¿Por qué es tan importante el humo? Hablamos con Sdan Hinestroza, de...




















