Jankopodden

Denna gång vankas det en gedigen exposé bland världens största bryggerikoncerner. Dessutom får du reda på vilket ölmärke som är störst i världen. Ciceron är Janko Svensson. Peter Axelsson ställer halvsmarta frågor och...

Den dynamiska duon är tillbaka med ännu ett avsnitt av Jankopodden. Denna gång diskuterar vi om du kan göra exakt samma öl oavsett var på planeten du befinner dig. Vi kan avslöja att det kommer att handla en hel del om...

Den här gången gaggar vi om industribryggerier och hantverksbryggerier. Eller vad vi nu ska kalla de lite mindre uppstickarna. Är det ena bättre än det andra? Är det pengar som lockar – eller är det passionen som styr...

Häng med på himmelskt härliga platser runtom i Centraleuropa värda en alldeles egen resa. Där du både kan dricka öl, övernatta och njuta av fagra omgivningar. Reslust de luxe! Medverkande: Janko Svensson och Peter...

Smarta lyssnare har skickat in kluriga frågor och funderingar till vår allerstädes närvarande guru. Svaren låter inte vänta på sig. En knapp timme med enbart klokskaper. Trevlig lyssning. I poddstudion: Janko Svenssson...

Här väntar kul babbel om det bubbliga i öl – kolsyra. Dessutom orerar vi om hur vi smakar på öl, hur öl kan hällas upp och en rad andra småintressanta saker. Trevlig lyssning, kosmonauter! Vid mikrofonerna: Janko...

Nu är det resdags igen. Denna gång går färden mot Tysklands huvudstad Berlin. Rolig, konstig och fylld med skojiga ställen att dricka öl på. Vid mikrofonerna som sig bör: Janko Svensson och Peter Axelsson.

Ett helt avsnitt dedikerat till bitter. Spännande surr om detta flytande guld. Bitter är på gång igen – här får ni veta allt ni behöver veta. Och lite till. Vid mikrofonerna Janko Svensson och Peter Axelsson.

Vi ägnar hela avsnittet åt att språka om belgisk öl. Sagolikt roligt på alla sätt och vis. Högst bidragande till denna trivsel är avsnittets gäst, Jens Skrubbe. Övriga medverkande är som vanligt Janko och Peter. Trevlig...

Denna gång studsar vi på studiostolarna av upphetsning. Gott snack och provsmak av det Geddska ölet tillsammans med Peter Hultén. Ett minst sagt unikt öl med en intakt kultur som är över 200 år gammal. Häng med – det...

Avsnitt 26. Om hembryggning med mer – med Jessica Heidrich. by Jankopodden

Som ni har väntat på ett avsnitt bara om Böhmens flytande guld! Vi pratar pilsner – ett av de mest omtalade bidragen i vår fantastiska ölvärld. Det är bara att knäppa upp en kall, krispig pilsner och luta dig tillbaka i...

Äntligen en helt avsnitt enbart om humle. Vi går igenom vad humle är, hur det används, historik och teknik. Till vår hjälp har vi bjudit in mannen, myten och mästaren Peter Högström från Humlegårdens Ekolager. Janko och...

Denna gång ritar vi kartan över Sveriges bryggerilandskap just nu. Och den som hjälper oss med kompassen är ingen mindre än Johan Lenner. Han har bland mycket annat drivit en Sveriges mest hyllade ölbloggar...

Denna gång välkomnar vi våre käre broder Edward Blom till mikrofonen. Som den näringslivshistoriker han är så låter han oss möta kreativa lagerbryggare i ungindustrialismens Stockholm och övriga Sverige. Vi pratar om...