society
Hosted by DelosGarcia · society · ES · 12 episodes
Historias sobre Gastronomía Dulce.DESCUBRE cómo han formulado su éxito otr@s emprededor@s.APRENDE de sus errores y de sus logros.INSPIRATE con sus creaciones.Un podcast sobre emprendimiento en el mundo dulce de la Gastronomía.Emprender es como hornear: Medimos, Mezclamos… y a Crecer!Pero a veces la masa no crece, y hay que saber por qué.Te descubro las estrategias y hábitos de personas como tú que emprendieron alrededor de la Gastronomía DulcePersonas que entienden qué es ser autónom@, empresari@, currante y de todo un poco según el momento. Que han crecido y a veces se han hundido.
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Gastronomía Dulce - By DelosGarcía is hosted by DelosGarcia. The show has published 12 episodes to date.
Recent episodes include "¡El Mejor Mochi de Madrid! | Umikobake Pastelería | Alejandro García #GD010" (4 May 2025, 24 minutes), "Desde un Hotel 5 Estrellas Hasta Su Propia Pastelería | Irene Amat | Itama Pastelería #GD009" (23 March 2025, 18 minutes), and "Pastelero SIN pastelería REVOLUCIONA la industria | Andrés Albite #GD008" (10 March 2025, 26 minutes).
Gastronomía Dulce - By DelosGarcía publishes roughly monthly, with episodes averaging 30 minutes across 12 episodes.
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The strongest fits for Gastronomía Dulce - By DelosGarcía are Restaurants and Bakeries. Gastronomía Dulce - By DelosGarcía has a society audience.
DelosGarcia hosts Gastronomía Dulce - By DelosGarcía, a society show with 12 episodes published.
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Episode #10
<p>SUSCRÍBETE a mi canal de youtube www.youtube.com/@delosgarcia</p><p>🎥 ¿Qué pasa cuando un chef obsesionado con Japón sepone a reinventar los dulces de nuestra infancia? En esta entrevista con Alejandro García,jefe...
Episode #9
<p>SUSCRÍBETE a mi canal de youtube www.youtube.com/@delosgarcia</p><p>👩🏻🍳 ¿Cómo es la vida de una pastelera que ha trabajado en los mejores hoteles y ahora lidera su propio obrador? En esta entrevista con Irene...
Episode #8
<p>SUSCRÍBETE a mi canal de youtube www.youtube.com/@delosgarcia</p><p>👨🏻🍳¿Cómo es la vida de un pastelero que no trabaja en un obrador? Andrés Albite, referente en la pastelería moderna, trabaja en Debic, da...
Gastronomía Dulce - By DelosGarcía
<p>SUSCRÍBETE y COMPARTE!</p> <p>👩🏼🍳👨🏼🍳 ¿Te cuesta encontrar panader@s, pasteler@s o dependient@s para tu negocio? En este video te comparto mi experiencia y cómo descubrí que la clave está en formar y...
Episode #7
<p>SUSCRÍBETE a mi canal de youtube www.youtube.com/@delosgarcia</p> <p>☕ Coffee Geisha no es solo una cafetería, es un espacio donde la tradición del café se une con la innovación. En este video, hablamos con el dueño...
Gastronomía Dulce - By DelosGarcía
<p>SUSCRÍBETE a mi canal de youtube www.youtube.com/@delosgarcia</p> <p>🥧 ¿Qué pasa cuando los sueños se encuentran con la dura realidad? </p> <p>Abrir una cafetería y pastelería en Madrid, una historia llena de...
Gastronomía Dulce - By DelosGarcía
<p>🥧 En este video te llevo a 9Lives, una pastelería en Madrid dedicada a las auténticas American Pies. Hablamos con los dueños sobre cómo surgió esta idea, qué significa realmente una American Pie y los retos de...
Episode #5
<p>SUSCRÍBETE a mi canal de youtube www.youtube.com/@delosgarcia</p> <p>📠 En este episodio hablamos de cómo cobrar a los clientes, de cómo gestionar sus pedidos, pasar comandas a producción, hacer pedidos a...
Episode #4
<p>SUSCRÍBETE a mi canal de youtube www.youtube.com/@delosgarcia</p> <p>🍰 Pastelería familiar de casi 100 años, con 4ªgeneración dirigiéndola. Pastelería Mallorca es muy conocida en Madrid por su calidad, su atención...
Episode #3
<p>https://youtu.be/1Aqdvf8M79o</p> <p>SUSCRÍBETE mi canal de youtube www.youtube.com/@delosgarcia</p> <p><br></p> <p>🍰 Gestión de COSTOS, Poner PRECIOS, Calcular MÁRGENES y COMISIONES en la pastelería.</p> <p>Leimer...
Episode #2
<p>👨🏻🍳 Juanjo es hoy el 50% de La Casa de Manolete, el otro 50% es Reme Romero. Un restaurante de Alta Cocina situado en un palacete en Córdoba. </p> <p>Para llegar ahí, Juanjo tuvo que salir de su pueblo natal y...
Episode #1
<p>Eduardo dejó su puesto como directo de una empresa, y decidió abrir una panadería desde cero.Autodidacta incansable, ha aprendido y crecido en este mundo de harinas, fermentaciones y atención dedicada al...
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