夏黄金は2025年福島県の県奨励品種となり、県内で先駆けて喜多方市で栽培が始まった希望の小麦です。パンや中華麺づくりに向いていて食感が良く美味しいラーメンが出来ると期待が集まっています。そこで喜多方ラーメンブロガー｢こたなりん｣が栽培～製粉～加工に至るまでを熱血取材。また商工団体や関係者にお話しを伺いその大きな可能性を探ります。
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Signup to Generate a Pitch夏黄金は2025年福島県の県奨励品種となり、県内で先駆けて喜多方市で栽培が始まった希望の小麦です。パンや中華麺づくりに向いていて食感が良く美味しいラーメンが出来ると期待が集まっています。
Recent episodes include "第35回_「えっ、行政が麦作!」希望の小麦「夏黄金」で地産地消！_喜多方市産業部農業振興課生産支援係 様 偏" (15 September 2026, 27 minutes), "第33回_夏黄金を使用したパンで夏黄金POTENTIALを聞く_カントリーロード 様 編" (16 August 2026, 22 minutes), and "第32回_令和8年「夏黄金」収穫後の期待_喜多方市産業部農業振興課生産支援係 様 篇" (31 July 2026, 27 minutes).
FUNFUN小麦｢夏黄金｣ publishes roughly every two weeks, with episodes averaging 24 minutes across 33 episodes.
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The strongest fits for FUNFUN小麦｢夏黄金｣ are Grain & Oilseed Farming, Flour, Rice & Grain Milling and Snacks, Coffee & Other Foods. FUNFUN小麦｢夏黄金｣ has a society audience.
FUNFUN小麦｢夏黄金｣ is a society show with 33 episodes published.
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FUNFUN小麦｢夏黄金｣
今回のゲストは、喜多方市産業部農業振興課 生産支援係 係長・遠藤さん。 喜多方の小麦づくりを支える「喜多方麦作組合」とは？ なぜ喜多方で小麦を作るのか？ そして「夏黄金」は、喜多方の農業や食にどんな可能性をもたらすのか？ 生産者の取り組みや「夏黄金」の特徴、喜多方産小麦のこれからについて、遠藤さんにお話を伺います。 小麦を知れば、喜多方の農業がもっと面白くなる。 希望の小麦「夏黄金」で、地産地消。 FUN FUN...
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FUN FUN 小麦「夏黄金」 喜多方で育てられている小麦「夏黄金」の魅力と可能性を、 生産者や、それを実際に使う人たちへのインタビューを通して探っていく番組です。 今回のテーマ 第33回は、喜多方市熱塩加納町の カントリーロード さんを訪ねました。 今回のテーマは、 「夏黄金を使用したパンで、夏黄金POTENTIALを聞く」。...
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【FUN FUN 小麦「夏黄金」】第32回 ～令和8年「夏黄金」収穫後の期待_喜多方市産業部農業振興課生産支援係 様 篇～ 令和8年産「夏黄金」の収穫が終わり、今年の出来栄えや今後への期待についてお話を伺いました。 今回は、喜多方市産業部農業振興課生産支援係 係長 遠藤健治さんに、今年の収穫状況や品質、喜多方産「夏黄金」のこれからの可能性について詳しくお聴きしています。...
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『FUN FUN 小麦「夏黄金」』第31回 ～業務用喜多方ラーメンのシェアNo.1！曽我製麺・曽我社長に聞く～ 今回は、喜多方ラーメンを支える曽我製麺様を訪問し、曽我社長にお話を伺いました。 業務用喜多方ラーメンの麺で高いシェアを誇る曽我製麺。その麺づくりへのこだわりや、長年にわたり喜多方ラーメン文化を支えてきた想いに迫ります。...
FUNFUN小麦｢夏黄金｣
第30回は、喜多方産小麦「夏黄金」の収穫現場へ。 お邪魔したのは、喜多方市で「夏黄金」を栽培する株式会社夢ファームむげん様です。 大切に育ててきた「夏黄金」が、いよいよ収穫の時を迎えました。コンバインが麦畑を走る迫力ある収穫風景とともに、今年の生育状況や収穫への想い、そして喜多方産「夏黄金」へのこだわりについてお話を伺いました。...
FUNFUN小麦｢夏黄金｣
第29回は、柳津町の人気ベーカリー「シャコ・デ・パン」様を訪ね、自家栽培の小麦「夏黄金」をテーマにお話を伺いました。 パン職人でありながら、自ら畑に立ち、小麦を育てることに挑戦する理由とは――。 生産から製粉、そしてパンづくりまで、一つひとつの工程にこだわり抜く姿勢や、「夏黄金」ならではの風味や特徴、実際にパンへ使用した際の魅力について詳しく語っていただいています。...
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