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Hosted by David Del Pino · 🇺🇸 US · ES · 36 episodes
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El sitio dedicado al mundo hortofrutícola y sus gentes. Un mundo lleno de personas muy especiales que se enfrentan cada día a la incertidumbre y la volatilidad. En este podcast encontrareis una ventana abierta a la complejidad de nuestro negocio con la esperanza de que entre todos podamos entenderlo y mejorarlo.
David Del Pino hosts FRESHCONOMICS. "El Podcast del Negocio Hortofrutícola", a business show with 36 episodes published.
Pues esta primera temporada del podcast , en la edición en español, llega a su fin. Este es el último episodio y volveré a la carga allá por septiembre , pero aún no he decidido el día. Ya os iré contando… Que no os vais
En este episodio voy a abordar cómo nuestro comportamiento amplifica la volatilidad del negocio hortofrutícola . La volatilidad es la música de nos hace "bailar" a todos en el negocio hortofrutícola. Y, tal y como analiz
Hoy vamos a hablar de un debate que lleva siglos abierto y que en la hortofruticultura sigue más vivo que nunca: ¿cuál es el tamaño ideal de una explotación agrícola? ¿Grande como un latifundio medieval o pequeña como la
Hoy vamos a hablar de algo que desde fuera del sector puede parecer un defecto de carácter, una limitación psicológica, incluso una falta de ambición empresarial: el conservadurismo extremo de las empresas hortofrutícola
Hoy vamos a hablar de sostenibilidad . Pero no de la manera en que estáis acostumbrados a escuchar sobre ella. No voy a deciros que el plástico es malo y hay que eliminarlo. Tampoco voy a deciros que el plástico es bueno
Hoy voy a contaros una historia que viví hace años y que ilustra perfectamente una de las tesis centrales de mi libro: por qué el sector hortofrutícola es tan heterogéneo en sus modelos de gestión y por qué las solucione
Este episodio podía haberse llamado cómo ser comercial hortofrutícola y no morir en el intento . O confesiones de un comercial novato… Porque es una historia personal. La historia de cómo un ingeniero agrónomo que se met
Hoy vamos a hablar de algo que ningún profesional del sector hortofrutícola quiere experimentar, pero que si te toca más te vale estés preparado: la crisis reputacional. Y el episodio se podía haber llamado , alternativa
Nuestro mundo hortofrutícola está a punto de cambiar. Llega la Revolución del Software Verde . Hoy en este episodio hago un ejercicio de «futurismo radical» . Me lanzo a imaginar el futuro con todas las derivadas posible
No sé si os pasa también a vosotros, pero desde que empecé a trabajar en el sector hortofrutícola (hace muuuchos años) tengo la sensación de que vivo en un mundo paralelo . Supongo que pasa en cualquier sector y negocio.
Ese día vas a comprar al supermercado y entras a la vez que la señora que acaba de aparcar un BMW de alta gama. La señora elegantemente vestida con un bolso de esos de marca buena, va delante de ti por los pasillos y en
En este episodio vamos a adentrarnos en una de esas conversaciones que todos los comerciales del sector han vivido alguna vez. Una conversación que esconde lecciones profundas sobre la clasificación estratégica de client
Para este episodio os traigo la analogía del póker y el ajedrez aplicada al mundo de los negocios. Ambos juegos han sido profusamente utilizados para trazar paralelismos con la estrategia y las decisiones empresariales o
En el episodio de hoy voy a tratar de explicar qué nos enseña la paradoja de eficiencia y qué son conceptualmente las islas de eficiencia aplicadas a nuestro mundo hortofrutícola. Muchas veces los integrantes de una cade
Bienvenidos a la fascinante historia de la piña, una fruta que pasó de ser el máximo símbolo de estatus y hospitalidad a ser un producto de consumo de masas. Un producto que por momentos pareció disputar la hegemonía del
Imaginad que vuestro negocio hortofrutícola es un castillo de arena construido al borde del mar . Para mantener el castillo en pie necesitáis estar constantemente reconstruyendo , reforzando, añadiendo arena donde se ha
Bienvenidos a un nuevo episodio del pódcast de Freshconomics . Hoy vamos a hablar de cómo nuestro cerebro de homínido prehistórico explica uno de los mayores desafíos de la industria alimentaria moderna: la dificultad br
Descubre en este episodio corto qué son los Productos Reclamo ( Loss Leader). De cómo esta conocida práctica de los retailers dinamiza la frecuencia de compra de los consumidores. Y de cómo las frutas y hortalizas son lo
Descubre en este episodio cómo esta última década se ha llevado por delante el prestigio de las Ciencias Sociales . De cómo se ha hecho evidente que muchos estudios de psicología social y las encuestas y las estadísticas
¿Os habéis preguntado cómo es posible que en los momentos de crisis globales más difíciles la agroalimentación sigue funcionando mientras que las poderosas y modernas industrias, como las de automoción, tienen que parar?
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