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Hosted by FITstore · health · ES-ES · 25 episodes
FITstore Podcast: Tu guía en el mundo de la nutrición y todo aquello relacionado con las tendencias de la alimentación. Descubre y desmiente mitos, explora marketing alimentario y sumérgete en consejos de salud y bienestar con expertos. Inspírate, aprende y da el paso hacia un estilo de vida más consciente.
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FITstore.es PODCAST: nutrición, tendencias y marketing alimentario
<p>Presentamos SUIT, el primer edulcorante en polvo a base de fibra prebiótica con poder edulcorante 1:1 con el azúcar. Sin maltitol, sin polialcoholes y con un sabor ligero avainillado. Vendrán más sabores!</p>
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<p>El sistema Nutri-Score, creado para ayudar a los consumidores a tomar decisiones más saludables, es más manipulable de lo que parece, según Luis de FITstore.</p><p>Luis destaca que la fórmula del Nutri-Score permite ajustes fáciles, lo que posibilita que las marcas mejoren su calificación sin cambiar significativamente el producto. "No hace falta ser un experto para manipular el resultado", explica. Además, las marcas aprovechan el plazo de 2 años para actualizar el packaging, manteniendo una calificación favorable aunque el producto haya empeorado nutricionalmente.</p><p>También señala que, aunque...
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<p>Un estudio de FITstore, basado en 300 menús reales enviados por familias de toda España, ha puesto en evidencia discrepancias con el informe reciente de la AESAN sobre la alimentación en los comedores escolares. Según el informe de AESAN, el 29,15% de los colegios sirve más de dos frituras a la semana, pero FITstore encontró que esto varía según la clasificación de fritos. En cuanto a las verduras, AESAN indicó que el 37% de los colegios no servía al menos tres raciones semanales, pero FITstore reveló que solo el 21,4% incumplía este estándar.</p><p>Ad...
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<p>📌 ¿Mercadona copia o absorbe a sus proveedores?<br />Luis Cañada, experto en marketing y nutrición, analiza cómo la cadena no solo lanza versiones más baratas de productos de éxito, como los Jumpers, sino que estructura su relación con los fabricantes de manera que estos terminan produciendo exclusivamente para la marca.</p><p>📌 El control absoluto de Mercadona sobre sus proveedores<br />Explicamos cómo este modelo, que promete grandes volúmenes de venta a cambio de precios bajos, puede generar dependencia en los fabricantes. Un caso claro fue el de Siro, que en 2018 sufrió una caída brutal...
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<p><br /></p> <p>🎙 ¿Qué están comiendo realmente tus hijos en el colegio?</p> <p>Un informe reciente revela que un tercio de los menús escolares no están supervisados por profesionales de la nutrición. Exceso de frituras, poca verdura y decisiones cuestionables en los comedores… ¿Quién controla lo que comen los niños? En este episodio, Luis y Sara analizan los datos, las consecuencias y las posibles soluciones. Si tienes hijos en edad escolar, este podcast te interesa. 🚨🍽️</p>
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