Hosted by Český rozhlas · 🇺🇸 US · CS · 50 episodes
Established thought leaders with verified media credentials.
Recepty a nápady, jak si jídlem zlepšit den.
Český rozhlas hosts Český rozhlas - Jídlo a gastronomie, a arts show with 50 episodes published.
Pochoutkový rok slaví 10 let: Dortová omáčka podle Romana Pauluse. Cibule ze Všestar. Rada z etikety: Jak jíst pizzu. Soutěž o kuchařku. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci
Show notesDortovou omáčkou nazvala svůj recept Marie Hostinská, která se s ním umístila na druhém místě v roce 2021. Jde o koprovou omáčku obohacenou o vaječný svítek místo knedlíků. Roman Paulus do ní přidal i pošírované vejce. V
Show notesJe zvláštní, že některá jídla můžeme jíst dvěma možnými způsoby, což u třeba vepřo knedlo zela nejde. Nicméně pizzu můžeme jíst dvěma způsoby. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní apl
Show notesVelmi populární úprava masa, která se mezinárodně označuje jako low and slow, tedy nízko a pomalu, bude hlavním tématem Kuchařského čarování Petra Stupky. Poradí, jak trhané maso připravit klasickým pečením, také konfito
Show notesVladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přiblíží proměny české kuchyně před sto lety, kdy se zintenzivnil vliv zahraničních kuchyní. A přidají recept na plněné kotlety. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně
Show notesMá smysl ještě teď začít hubnout do plavek? Jaká je ideální rychlost hubnutí? Můžeme teď zařadit nějaký typ „rychlé diety“, abychom v plavkách vypadali opravdu skvěle? Může nám příliš rychlý úbytek kil zpomalit metabolis
Show notesKysané zelí, brambory, mouka a povidla jsou základní suroviny pro jídlo, které se za dob našich babišek vařilo spíše na bohatších gruntech. A Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají i červnové pranostiky. Všechno
Show notesVladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření tentokrát přiblíží pravidla dobového stolování a přidají recept z Podkrkonoší. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Andr
Show notesHlavními hrdiny tohoto dílu pořadu jsou vdolky. Přesvědčíme se, že i u nich platí „jiný kraj, jiný mrav“ a vyzkoušíme ty ze Všeně. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRoz
Show notesČerven byl a stále je měsíc spojený s čarovnou mocí bejlí i se spoustou práce na poli i v zahradě. V kuchyni je obdobím prvních čerstvých surovin a jídel, která se vařila z toho, co právě dozrávalo. Všechno z tématu Jídl
Show notesPochoutkový rok slaví 10 let: Ivan Vodochodský peče králíka s černou omáčkou. Rada z etikety: Kam s miskou na salát a kam s kompotem? Čajové drinky. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobil
Show notesPůvodní recept, zajíc s černou omáčkou, vyhrál v soutěži Pochoutkový rok v roce 2021 třetí místo a připravila ho Zuzana Kučerová. Ivan Vodochodský využil všechny suroviny, pozměnil technologii a přidal červené víno, sliv
Show notesSaláty jsou nejenom zdravé, ale také oblíbenou součásti stolování, a proto bychom měli vědět, kde mají svoje místo. Kam patří miska na salát a kam na kompot? Radí Ladislav Špaček. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můž
Show notesJiří Boháč je teatendr, čajový specialista. Je průkopníkem této nové gastronomické odbornosti a prvním vedoucím nově vzniklé čajové sekce České barmanské asociace. Musí umět čaj správně připravit, naservírovat ho, musí u
Show notesKulinář Petr Stupka se ve svém Kuchařském čarování ohlédne za slavnostmi chřestu v Ivančicích a nabídne menu o třech chodech. Inspirujete se jeho recepty na pohankový salát s uzenou rybou, zámecké kuře v rýži a lehké zel
Show notesPřipomeneme jednu dříve velmi rozšířenou rostlinu, která byla zeleninou i léčivkou - mangold. A připravíme z něj polévku. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro
Show notesCo všechno spadá do kategorie uzenin? Jak se vyrábějí a co obsahují? Jaké jsou hlavní nutriční nevýhody uzenin? Jsou všechny stejně „špatné“? Jaké složky jsou v uzeninách nejhorší a proč? Můžeme si je připravit doma zdra
Show notesTzv. nepravé potraviny byly u nás podle dochovaných zpráv po staletí hodně rozšířené, nejen v období nedostatku. Názvy jako „falešná“ svíčková se otevřeně používají dodnes. Podle receptu turnovského cukráře Jíny můžete v
Show notesPokud chcete připravit něco dobrého, ale nechcete strávit celé dopoledne v kuchyni, určitě uvítáte recept na ricottové gnocchi s cuketou a bylinkami, které chutnají báječně a připravíte je za pár chvilek. Všechno z témat
Show notesTentokrát si s Valdimírou Jakouběovou a Jaroslavem Hořením připomeneme jednu z jarních pranostik, vykrmíme čuníka a vepřové připravíme nadivoko. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní a
Show notesSponsor detection runs nightly. Check back soon.
No public pitch examples yet for this show.
Generate your own personalised pitchShows with the most semantically similar episode content. Pitch one, pitch all; producers cluster.
To pitch Český rozhlas - Jídlo a gastronomie, visit https://www.mujrozhlas.cz/topic/view/ceb50514-8068-4ada-97c1-87351b4bde29 for contact information, then craft a tight one-paragraph hook that ties your expertise to a gap in their recent arts coverage.
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie is hosted by Český rozhlas. The show is categorised under arts (food) and has published 50 episodes.
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie has published 50 episodes.
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie regularly covers arts, food. It sits in the arts category, with a food focus.
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie is accessible for guests with genuine arts expertise. A personalised, episode-aware pitch will still outperform a generic one every time.
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie hasn't explicitly signalled guest openness in recent episodes. That doesn't rule out pitching. your hook just needs to be especially compelling and relevant to their recent content.
Episodes of Český rozhlas - Jídlo a gastronomie average 11 minutes. a focused format where a clear narrative arc and tight preparation matter most.
Our data rates Český rozhlas - Jídlo a gastronomie's guest bar at 80/100 (Premium tier). Established thought leaders with verified media credentials. Sign in to PitchCentric to see how your own Pod Score compares against this show.
Methodology. Booking Probability™ blends Listen Score, 30-day Virality, open-to-guests detection, and Apple ratings. Data refreshed every 60 minutes. Listen Score and Booking Probability are calculated by PitchCentric. Last enriched 12 days ago.
