
043: Enolog roku Ondřej Tichý o tajemstvích Ryzlinku vlašského a umění práce s botrytidou
V nové epizodě podcastu si národní sommelierka pozvala držitele titulu enolog roku 2025 Ondřeje Tichého z vinařství Volařík. Řeč bude o tom, jak se stal „vlašákmakerem“, jeho přístupu k práci ve sklepě i o tom, proč práv




























