Hosted by Dipl.rer.nat. Gabriele H.Wolf · 🇺🇸 US · DE · 21 episodes
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Ernährung als Therapie – Ernährung des MenschenWie kann Essen nicht nur satt machen, sondern gesund machen? Und wie müsste sich unsere Ernährung ändern, damit sie wirklich zu uns passt – als Menschen und als Gesellschaft?Zu Themen wie antientzündlicher Kost, über Mikrobiomforschung bis hin zu Ernährung beiStoffwechselkrankheiten sind Folgen bereits online. Aber wir schauen auch weiter: Wie ernähren wir uns eigentlich artgerecht? Was sagt die Evolution, was die Wissenschaft – und warum funktioniert unser modernes Food-System oft gegen uns statt für uns?
Dipl.rer.nat. Gabriele H.Wolf hosts Ernährung als Therapie, a health show with 21 episodes published.
Hashimoto-Thyreoiditis ist eine chronisch-entzündliche Erkrankung der Schilddrüse und die häufigste Ursache für eine Unterfunktion der Schilddrüse (Hypothyreose). Es handelt sich um eine Autoimmunerkrankung: Das Immunsys
Show notesInzwischen sind auch in entlegenen Regionen PFAS nachgewiesen. Das BfR hat 2025 auf die möglichen Schäden u.a. für die Schilddrüsenfunktion hingewiesen und in den USA läuft eine Sammelklage, hier die medizinischen Grundl
Show notesIn dieser Folge geht es um Sodbrennen (Reflux, GERD). Eine gezielte Ernährungsumstellung kann helfen, die Symptome langfristig symptomfrei zu bleiben.
Show notesWas richtet die modifizierte Stärke an? 2. Dezember 2025: Die Stadt San Francisco hat eine Klage gegen zehn Nahrungsmittelkonzerne eingereicht. Die beklagten Unternehmen umfassen neben Nestlé USA auch Kraft Heinz, Mondel
Show notesWelche Bedeutung pflanzliche Omega-3 Fette für unsere Gesundheit haben.
Show notesDer ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) ist ein Laborwert, der die antioxidative Fähigkeit eines Lebensmittels misst, freie Radikale zu neutralisieren. Ein hoher ORAC-Wert zeigt eine hohe antioxidative Kapazit
Show notesBallaststoffe und resistente Stärken fördern die Darmgesundheit und damit die Darm-Hirn-Achse. In der modernen Ernährung werden ca. 20g Ballaststoffe aufgenommen, in den letzten Jahrhunderten bis zu 150 g täglich. Wie im
Show notesMit etwas Geduld und regelmäßiger Übung lässt sich gezielt Körperfett reduzieren. Mein seit Jahren bewährtes Konzept – unterstützt durch praktische Tabellen und Begleitmaterialien – macht die Umsetzung einfach und erfolg
Show notesDer zirkadiane Rhythmus besteht seit der Evolution und bestimmt heute noch unseren Stoffwechsel und das Hungergefühl. Der Ursprung des zirkadianen Rhythmus liegt in unserem Sonnensystem, der Wechsel von Tag und Nacht zu
Show notesRund um eine kleine Auswahl an Küchenkräutern: Wie werden sie in der Küche und der Naturheilkunde verwendet?
Show notesDie Fähigkeit, Geschmack wahrzunehmen, ist das Ergebnis einer langen Entwicklungsphase über einige Millionen Jahre, die darauf ausgerichtet ist, das Überleben zu sichern, und was das heute für unsere Geschmacksvorlieben
Show notesDie Fähigkeit, Geschmack wahrzunehmen, ist das Ergebnis einer langen Entwicklungsphase über einige Millionen Jahre, die darauf ausgerichtet ist, das Überleben zu sichern. Was bedeutet das heute für unsere Geschmacksvorli
Show notesKräuter sind eine geschmackliche Bereicherung und enthalten wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe zur Unterstützung der Gesundheit. Jetzt im Frühling können sie bei Spaziergängen auch gesammelt werden.
Show notesKräuter sind eine geschmackliche Bereicherung und enthalten wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe zur Unterstützung der Gesundheit, Jetzt im Frühling können sie bei Spaziergängen auch gesammelt werden.
Show notesRotes Fleisch als Allergieauslöser: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8344025/
Show notesWas gilt es zu beachten bei Gabe von Immunsuppressiva
Show notesIn der Folge werden Möglichkeiten aufgezeigt, wie das soziale Umfeld die Erkrankten im Alltag unterstützen kann.
Show notesIn den Blauen Zonen werden Menschen über 100 Jahre und sind gesund. In der Folge beschreibe ich einige davon.
Show notesKüchenkräuter sind eine wunderbare Bereicherung für die Küche und dienlich unserer Gesundheit.
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Ernährung als Therapie is hosted by Dipl.rer.nat. Gabriele H.Wolf. The show is categorised under health (fitness) and has published 21 episodes.
Ernährung als Therapie has published 21 episodes.
Ernährung als Therapie regularly covers health, fitness, nutrition. It sits in the health category, with a fitness focus.
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Episodes of Ernährung als Therapie average 10 minutes. a focused format where a clear narrative arc and tight preparation matter most.
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