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Hosted by Dipl.rer.nat. Gabriele H.Wolf · 🇺🇸 US · DE · 23 episodes
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Ernährung als Therapie: Essen soll nicht satt machen, sondern heilen. Doch wie müsste unsere Kost aussehen, damit sie uns – als Individuen und Gesellschaft – wirklich guttut? Von antientzündlicher Ernährung über Mikrobiomforschung bis zu Stoffwechselerkrankungen: Die Antworten sind komplex. Aber wir fragen tiefer: Was ist artgerecht? Was lehren uns Evolution und Wissenschaft – und warum arbeitet unser Ernährungssystem gegen uns, statt für uns?
Dipl.rer.nat. Gabriele H.Wolf hosts Ernährung als Therapie, a health show with 23 episodes published.
Der Alternative Healthy Eating Index (AHEI) wurde von Forschern der Harvard T.H. Chan School of Public Health entwickelt und 2025 veröffentlicht. Hierbei geht es z.B. nicht um ärztlich empfohlene Vitamin D Supplementieru
Seit Jahrzehnten gilt die Reduktion von Natrium (Kochsalz) alsder Goldstandard in der Gesundheitspolitik, um Bluthochdruck (Hypertonie) undHerz-Kreislauf-Erkrankungen zu bekämpfen. Das Problem: Die Umsetzung scheitertwel
Hashimoto-Thyreoiditis ist eine chronisch-entzündliche Erkrankung der Schilddrüse und die häufigste Ursache für eine Unterfunktion der Schilddrüse (Hypothyreose). Es handelt sich um eine Autoimmunerkrankung: Das Immunsys
Inzwischen sind auch in entlegenen Regionen PFAS nachgewiesen. Das BfR hat 2025 auf die möglichen Schäden u.a. für die Schilddrüsenfunktion hingewiesen und in den USA läuft eine Sammelklage, hier die medizinischen Grundl
In dieser Folge geht es um Sodbrennen (Reflux, GERD). Eine gezielte Ernährungsumstellung kann helfen, die Symptome langfristig symptomfrei zu bleiben.
Was richtet die modifizierte Stärke an? 2. Dezember 2025: Die Stadt San Francisco hat eine Klage gegen zehn Nahrungsmittelkonzerne eingereicht. Die beklagten Unternehmen umfassen neben Nestlé USA auch Kraft Heinz, Mondel
Welche Bedeutung pflanzliche Omega-3 Fette für unsere Gesundheit haben.
Der ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) ist ein Laborwert, der die antioxidative Fähigkeit eines Lebensmittels misst, freie Radikale zu neutralisieren. Ein hoher ORAC-Wert zeigt eine hohe antioxidative Kapazit
Ballaststoffe und resistente Stärken fördern die Darmgesundheit und damit die Darm-Hirn-Achse. In der modernen Ernährung werden ca. 20g Ballaststoffe aufgenommen, in den letzten Jahrhunderten bis zu 150 g täglich. Wie im
Mit etwas Geduld und regelmäßiger Übung lässt sich gezielt Körperfett reduzieren. Mein seit Jahren bewährtes Konzept – unterstützt durch praktische Tabellen und Begleitmaterialien – macht die Umsetzung einfach und erfolg
Der zirkadiane Rhythmus besteht seit der Evolution und bestimmt heute noch unseren Stoffwechsel und das Hungergefühl. Der Ursprung des zirkadianen Rhythmus liegt in unserem Sonnensystem, der Wechsel von Tag und Nacht zu
Rund um eine kleine Auswahl an Küchenkräutern: Wie werden sie in der Küche und der Naturheilkunde verwendet?
Die Fähigkeit, Geschmack wahrzunehmen, ist das Ergebnis einer langen Entwicklungsphase über einige Millionen Jahre, die darauf ausgerichtet ist, das Überleben zu sichern, und was das heute für unsere Geschmacksvorlieben
Die Fähigkeit, Geschmack wahrzunehmen, ist das Ergebnis einer langen Entwicklungsphase über einige Millionen Jahre, die darauf ausgerichtet ist, das Überleben zu sichern. Was bedeutet das heute für unsere Geschmacksvorli
Kräuter sind eine geschmackliche Bereicherung und enthalten wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe zur Unterstützung der Gesundheit. Jetzt im Frühling können sie bei Spaziergängen auch gesammelt werden.
Kräuter sind eine geschmackliche Bereicherung und enthalten wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe zur Unterstützung der Gesundheit, Jetzt im Frühling können sie bei Spaziergängen auch gesammelt werden.
Rotes Fleisch als Allergieauslöser: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8344025/
Was gilt es zu beachten bei Gabe von Immunsuppressiva
In der Folge werden Möglichkeiten aufgezeigt, wie das soziale Umfeld die Erkrankten im Alltag unterstützen kann.
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Ernährung als Therapie is hosted by Dipl.rer.nat. Gabriele H.Wolf. The show is categorised under health (fitness) and has published 23 episodes.
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Ernährung als Therapie regularly covers health, fitness, nutrition. It sits in the health category, with a fitness focus.
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