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Die GemüseManufaktur - Der Podcast für Gründer:innen & Unternehmer:innen in der Marktgärtnerei
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Die GemüseManufaktur - Der Podcast für Gründer:innen & Unternehmer:innen in der Marktgärtnerei

Hosted by Birte und Thomas Weniger · 🇺🇸 US · DE · 37 episodes

Where this show ranks

Episodes
37
Last ep.
1 months ago
Avg length
79m
Language
DE
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About this podcast

Du möchtest erfolgreich Deine eigene Marktgärtnerei gründen? Deinen bestehenden Market Garden weiterentwickeln, um vielleicht von Teil- auf Vollerwerb umzustellen? Mit mehr unternehmerischem Mindset handeln?Perfekt! Dann kannst Du aus unserem Podcast richtig viel Mehrwert mitnehmen!Wir erzählen Dir, wie wir es selber erfolgreich gemacht haben. Erklären Dir, was Du unternehmerisch wirklich brauchst und sprechen gemeinsam mit unserem lieben Kollegen Urs Mauk mit spannenden Persönlichkeiten aus der deutschsprachigen Marktgärtnereiszene.Höre jetzt rein und lasse Dich inspirieren.

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About the host

Birte und Thomas Weniger hosts Die GemüseManufaktur - Der Podcast für Gründer:innen & Unternehmer:innen in der Marktgärtnerei, a business show with 37 episodes published.

Recent episodes

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#025 Als ich das erste Mal auf unserem Acker stand!

Mar 29, 20261h 25mEp. 25S1

Was passiert, wenn man nicht länger wartet – sondern einfach anfängt? Kat und Rivka von der ElbErbse haben genau das getan. Ohne landwirtschaftliche Ausbildung, ohne großes Startkapital – aber mit dem klaren Gefühl: Wir

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#024 Familie im Market Garden - zwischen Kinderwagen und Erntekisten

Mar 8, 20261h 31mEp. 24S1

Familie gründen und gleichzeitig eine Marktgärtnerei aufbauen – klingt romantisch, oder? 🌱👶 Viele stellen sich vor: Baby im Kinderwagen am Feldrand, ein bisschen Jäten mit Trage auf dem Rücken, gemeinsam Gemüse ernten

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#023 Auf so kleiner Fläche Gemüse anbauen?

Feb 15, 20261h 13mEp. 23S1

Anne und Deacon von Acapulco Farm sind studierte Biolog:innen – Meeresbiologie, Labor, Naturkundemuseum. Danach Berlin, Festival-Gastro, Events, Nachtarbeit. Viel Energie, viel Tempo – bis der Wunsch nach Natur und etwas

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#022 74 Abos, 6.000 m² & ein Jahr Marktgärtnerei - Garten Lunika

Feb 1, 20261h 34mEp. 22S1

Zwei Köche, ein leerstehender Gebäudekomplex – und der Mut, alles neu zu denken. Annika und Lukas von Garten Lunika erzählen im Podcast offen und ehrlich, wie sie ihren Weg aus Gastronomie, Reisen und Hofarbeit in die ei

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#021 Der Saarländische Omagarten

Jan 18, 20261h 22mEp. 21S1

In dieser Folge erzählt Madeleine sehr offen, wie sie Schritt für Schritt ihren eigenen Weg in die Marktgärtnerei gegangen ist – aus einem Hausgarten heraus, mitten im Leben, mit Familie, Kindern und begrenzter Zeit. Sie

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#020 ... auch, weil es MEIN Gemüse ist!

Jan 4, 20261h 8mEp. 20S1

Vom Vertriebsjob kurz vorm Burnout zur eigenen Marktgärtnerei – und keine Sekunde bereut. 🌱 In dieser Folge spricht Jessi von mawicks_gemuesefarm offen, ehrlich und mit viel Humor über ihren Weg in den Marktgarten:vom e

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#019 Marktgärtnerei ohne Wachstum?

Dec 21, 20251h 9mEp. 19S1

Matthias und Conny von @sinn_gemuese zeigen in dieser Folge, wie eine Marktgärtnerei auch ohne Wachstum um jeden Preis funktionieren kann. Beide kommen ursprünglich aus dem technischen Bereich und sind ohne gärtnerische

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#018 Gemeinsam wachsen im Marktgarten

Dec 7, 20251h 21mEp. 18S1

In dieser Folge sprechen wir mit Leon und Benedikt von der Humuswerkstatt eG – einem Marktgartenbetrieb, der nicht nur durch seine regenerative Anbauweise, sondern vor allem durch sein ungewöhnliches, zukunftsweisendes U

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#017 Wer Gemüse liebt, soll starten!

Nov 23, 20251h 18mEp. 17S1

In dieser Folge sprechen wir mit Annika und Basti von Restrupper Gartengemüse – zwei ausgebildeten Zierpflanzengärtnern, die mit viel Mut, Bodenliebe und einer klaren Vision ihren eigenen Market Garden aufgebaut haben. �

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#016 - Die Tomate schmeckt wie bei meiner Oma

Nov 9, 20251h 17mEp. 16S1

🎭 Vom Schauspiel auf den Acker – Lions Weg in die Marktgärtnerei 🌱 Lion Leuker wollte eigentlich Pilot werden, wurde dann Schauspieler – und ist heute leidenschaftlicher Marktgärtner. Was als spontanes Mithelfen auf ei

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#015 Man muss kein Hof-Erbe sein, um in der Landwirtschaft etwas aufzubauen

Oct 19, 20251h 18mEp. 15S1

Vom Milchviehstall zur Market Garden Fläche – Alex und Jasmin Haier erzählen, wie sie als Landwirtsfamilie in Lemgo den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt haben. Zwischen Traktor und Tunnelbeet, Excel-Tabellen und Ki

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#014 Ach guck mal - ich bin ja doch ein Bauer

Oct 5, 20251h 12mEp. 14S1

Vom Kosmetikstudio & Fotografen-Dasein direkt in die Marketgärtnerei 🌱 Was Susanne & Matthieu vom @gemuese.lenz aus Nieder-Hilbersheim zum Gemüseanbau gebracht hat? Die beiden haben 2020 alles auf eine Karte gesetzt. Oh

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#013 Keiner kauft ein Kilo Chili

Sep 21, 20251h 25mEp. 13S1

Vom Schweinefutter-Vertriebler zum erfolgreichen Marktgärtner – Linus Beste's außergewöhnliche Reise Eine Geschichte, die zeigt: Manchmal führen die ungewöhnlichsten Wege zum Ziel! Linus Beste aus Köln hat als Agrarwisse

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#012 100 % Entrepreneurship in der Marktgärtnerei

Sep 7, 20251h 7mEp. 12S1

Vom Koch zum Kresse-Experten: Max Ploegers' Weg zum 100.000€ Gastro-Business Max aus Bielefeld zeigt, wie man aus Fehlern lernt und ein hochprofitables Nischen-Business aufbaut. Nach einer gescheiterten Restaurant-Insolv

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#011 Pädagogik trifft Marktgärtnerei

Aug 24, 20251h 22mEp. 4S1

🎙️ Neuer Podcast: Marian vom Vierseitenhof Marian wollte als Kind Kryptozoologe werden, baut heute Gemüse an! 🦄 Verkaufte zwei Jahre lang "Gemüse gegen Spende" - mit überraschendem Erfolg. Jetzt der Sprung in den Volle

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#010 Von der Flugbegleiterin zur Marktgärtnerin

Aug 10, 20251h 5m0

Tanja über ihren Weg von der Flugbegleiterin zur Marktgärtnerin 🌱 Manchmal beginnen die besten Geschichten mit einem einzigen Moment der Klarheit. Für Tanja war es eine Farm in Kanada vor zehn Jahren – dort wusste sie:

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#009 300 Kontakte, 1 Jahr Suche, 1 Traum

Jul 27, 20251h 29mEp. 9S1

🎧 Neue Podcast-Folge: 300 Kontakte, 1 Jahr Suche, 1 Traum – wie Gemüs & Munter ihren Hof fanden Was passiert, wenn ein erfahrener Bio-Einzelhändler und Marktgärtner auf einen Quereinsteiger aus der humanitären Hilfe tri

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#008 Gemüse wie von Oma!

Jul 13, 20251h 16mEp. 8S1

🎧 Von Gemüse, Grabegabeln & Orangen - Britta & Micha's Marktgarten-Philosophie Eine inspirierende Geschichte über Spaß, Gemeinschaft und echte Überzeugung im Marktgarten-Business 🌱 Was passiert, wenn eine Bürokauffrau

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#007 Jeder nimmt das Gemüse mit, was er braucht

Jun 29, 20251h 41mEp. 7S1

🎧 Markus Wagner - Im Erdrausch: Ehrliche Zahlen aus 5 Jahren Marktgärtnerei Markus gibt uns einen unglaublich offenen Einblick in die Realität seiner Marktgärtnerei "Im Erdrausch" - mit konkreten Zahlen, ehrlichen Herau

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#006 Hauptabsatzkanal ist unser Bauernmarkt

Jun 15, 202557mEp. 6S1

🌱Von der Uni zur eigenen Marktgärtnerei - Simons mutiger Sprung in die Selbstständigkeit 🌱 Simon Moser von @gaertnereizwiebelmoser zeigt eindrucksvoll, wie der Weg von BWL-Studium über Unverpacktladen zur eigenen Markt

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Professionals & Founders

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Die GemüseManufaktur - Der Podcast für Gründer:innen & Unternehmer:innen in der Marktgärtnerei is hosted by Birte und Thomas Weniger. The show is categorised under business and has published 37 episodes.

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Die GemüseManufaktur - Der Podcast für Gründer:innen & Unternehmer:innen in der Marktgärtnerei has published 37 episodes.

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Episodes of Die GemüseManufaktur - Der Podcast für Gründer:innen & Unternehmer:innen in der Marktgärtnerei average 79 minutes, giving guests a long-form format with plenty of time to expand on their expertise.

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