Cavac, le podcast

<p><b>Alexis Gabillaud est installé en polycultures élevage depuis douze ans, à Sainte-Cécile dans le bocage vendéen. Ses brebis profitent de ses cultures et vice-versa. Un équilibre vertueux tant pour sa production...

<p>Armel Landreau, 35 ans, est éleveur de porcs bio à Saint-Pierre-le-Vieux dans le Sud-Vendée. Il a pris la suite de son père et de ses grands-parents. Son élevage compte 1 600 porcs dont 700 places en post sevrage et...

<p>Justine Huet élève des lapins depuis tout juste une année. La jeune femme a fait le choix, avec son mari, de quitter l’Île de la Réunion pour s’installer en Vendée. Après un parcours professionnel dans la vente, elle...

<p><b>Elles seront sur nos tables pour les fêtes de fin d’année : dinde, chapon pintade, chapon jaune ou encore poularde jaune, les festives restent une valeur sûre grâce aux Éleveurs de Challans. À...

<p>Installé depuis 2013, Guillaume Landureau crée en 2021 une chèvrerie à Villedoux en Charente-Maritime. Blandine, son épouse, le rejoint dans ce projet de vie qui embarque également leurs trois enfants, Robin, Alban...

<p><b>François Merlet est polyculteur éleveur au Bois René à Cerizay (79). Sur ses 80 hectares de terres, il cultive du blé, du colza, du maïs et du tournesol. Il confie la totalité de ses céréales à notre coopérative...

<p><b>Hélène Boussereau est en Gaec depuis 2000 avec Sébastien Papet, son conjoint. Fin 2017, elle crée un atelier volailles pour anticiper l’avenir. Initialement en canards de Barbarie, elle adapte sa production au gré...

<p><b>Philippe et Karine Pinson gèrent ensemble 300 ruches dans le Marais Poitevin, en Vendée et Charente-Maritime. Ils sont l’un des plus gros producteurs de notre marque Nectar des Champs. Cet atelier miel s’inscrit à...

<p><b>Yannick Picard cultive le chanvre depuis 2013. Cette culture lui permet de préserver ses sols, de valoriser son lisier issu de son élevage de porc et d’optimiser sa culture dominante en blé. Cette filière sous...

<p><b>Christophe Vinet a intégré Cavac comme magasinier à Luçon en 1988. Il a poursuivi sa carrière au sein de notre coopérative durant trente-sept ans jusqu’à piloter le pôle végétal. Frédéric Monnier est arrivé en...

<p>Aurore Aubineau produit seule du veau de boucherie à Chantonnay. Avec cet élevage bovin, elle réalise un objectif professionnel qu’elle mûrit depuis ses premiers choix d’orientation. Tous les jours, elle se lève à...

<p><b>Marion Billaud produit de l’agneau de qualité sous le Label Rouge Agnocéan toute l’année. Ses Vendéennes et ses Romanes sont élevées dans un écrin naturel, à Saint-Amand-sur-Sèvre en Deux-Sèvres...

<p><b>Fabien Droillard cultive sa passion pour l’élevage depuis son plus jeune âge. À Bournezeau, au lieu-dit Le Haut Bois, il a grandi et a appris à aimer son métier. Rencontre avec un éleveur de jeunes bovins (JB) qui...

<p><b>Avez-vous votre certificat d’initiation à la coopération agricole ? Robert Pottier, salarié Cavac durant trente-trois ans, l’a ressorti pour nous, à l’occasion du 60e anniversaire de notre coopérative. Il nous...

<p><b>À Saint-Denis-la-Chevasse, la famille Martin élève des canards, des vaches, et depuis 2024 des brebis. Tom, 21 ans, a pris en charge ce nouvel atelier de brebis laitières avec son frère, Tanguy, 18 ans. Un choix...