Hosted by Podmaster · 🇺🇸 US · ES · 15 episodes
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CÓDIGO VINO nace como un espacio para dar voz a quienes construyen la industria del vino en México. Productores, emprendedores, sommeliers y educadores del sector que viven este negocio todos los días. Aquí hablamos de lo que está pasando cotidianamente: retos, decisiones, mercado y visión.
Podmaster hosts Código Vino, a news show with 15 episodes published.
Esta vez la conversación se sirve en formato crossover: los conductores de Código Vino e Imposible Estar de Acuerdo se sientan en la misma mesa con especialistas para hablar de un tema que incomoda, divide y provoca: Vin
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En este episodio hablamos de una de las combinaciones más especiales de la gastronomía española: Jamón Ibérico y Vinos de Jerez. Decidimos hacerlo porque durante muchos años en México, se ha dicho, entre otras cosas, que
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Hay regiones que se entienden mejor cuando se recorren copa en mano. South Australia es una de ellas: un territorio donde el vino australiano revela su profundidad, su diversidad y su enorme capacidad de emocionar. Pero
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Cuando pensamos en vino mexicano, pocas veces pensamos primero en Chihuahua. Y quizá justamente por eso esta historia merece ser contada. En este episodio de Código Vino conversamos con Jannet Ochoa Armendáriz, sommelier
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Hoy abordamos un tema muy importante de la industria del vino, pero muy distinto al enfoque tradicional sobre el campo, la bodega y la copa. En esta ocasión, platicamos con Julio Govea, Director del Despacho BIZZMEX, sob
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De la mano de Luca Carelli, 4a generación de la familia de Bodega Carelli, abordamos el Malbec no solo como uva, sino como cultura, historia migrante, ejemplo de adaptación y sobre todo, de la visión de un país que supo
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WSET ocupa hoy un lugar decisivo en la conversación global sobre educación en vino y su verdadero valor está en la manera en que forma criterio, ordena el conocimiento y eleva la forma de entender, catar y comunicar. Car
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En este episodio nos adentramos en una conversación con Sophie Avernin, una de las figuras más influyentes en la escena del vino natural en México. Fundadora de Provocateur Wine Bar en Ciudad de México, Sophie ha sido cl
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En este episodio de Código Vino visitamos Pozo de Luna, en San Luis Potosí, para hablar del crecimiento del vino potosino, de la identidad de esta vinícola y tuvimos una charla muy especial con su sommelier, Diana Alfaro
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En este episodio de Código Vino, reunimos un panel de voces expertas para hablar de ENOTURISMO con mayor profundidad: desde la perspectiva estratégica de la agencia de viajes All in One Travel, la mirada local de un Cons
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En este episodio especial de Código Vino, salimos de nuestra zona habitual para encontrarnos con otro universo narrativo:el Cine. En colaboración con CinemaNET, celebramos un crossover donde dos formas de contar historia
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El renacimiento del vino en Aguascalientes Cuando se habla de vino mexicano, normalmente pensamos en Baja California o Coahuila. Sin embargo, nuevas regiones están emergiendo con fuerza y Aguascalientes es uno de los cas
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En este episodio, exploramos la llegada de vinos de la República Checa al mercado mexicano. Conversamos con Leslie Franco y Aline Franco de Alvino Vino•Vinos Checos sobre su iniciativa y el camino detrás de este proyecto
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Este no es nada más un episodio sobre vino. Es un episodio sobre lo que el vino provoca. SIPGÜAIN nace desde la botella, pero para provocarconversación. Nace para la mesa donde alguien se atreve a contar su historia y de
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En este episodio de Código Vino analizamos el presente y futuro de la Denominación de Origen Toro, una regiónde identidad potente y carácter único. Conversamos con el Presidente del Consejo Regulador, Felipe Nalda Álvare
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En este primer episodio te contamos de qué va CÓDIGO VINO y damos un breve adelanto de los temas que iremos poniendo sobre la mesa. Además, estamos emocionados porque este arranque tiene un respaldo especial en la voz de
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