Oct 31, 202647 minS3
雞蛋早已是我們生活中最不可或缺的食材。但也許我們都未曾想過，一顆雞蛋背後正牽動著一場攸關台灣農業轉型、體制拉鋸的十字路口。上一集，我們跟著秉夆畜牧場謝宏欣負責人，走進蛋農產業的核心狀況。而在今天下半集的內容，一起來思考為什麼立意良善的政策，反而讓農友面臨壓力？ - 本集重點 1.政策推動與產業現實的脫節 2.破解消費者與產業迷思 3.產業永續經營的深層挑戰 4.呼籲產官學誠實對話...
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Recent episodes include "S3【專訪】EP188謝宏欣－理想很豐滿現實很骨感！拆解產業迷思、高齡化困境（下）" (31 October 2026, 47 minutes), "S3【專訪】EP187謝宏欣－蛋雞產業的現實，揭開轉型之路的高門檻真相 （上）" (24 October 2026, 51 minutes), and "S3【專訪】EP186黃慧娟－走過選戰洗禮，蹲點再出發！打造大鄉里新願景" (17 October 2026, 35 minutes).
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- Oct 24, 202651 minS3
台灣人對雞蛋的需求極高，食用量高居全球第二，在國際追求動物福利、廢除「格子籠」的浪潮下，臺灣也正處於產業升級的十字路口。然而轉型「友善飼養」真的這麼簡單嗎？本集節目邀請到秉夆畜牧場負責人謝宏欣。謝大哥曾任蛋品業務行銷，現在則是管理 20 幾萬隻蛋雞的專業蛋農，謝大哥從第一線的角度，帶領我們走進雞舍，拆解雞蛋背後不為人知的成本結構與管理風險。 - 本集重點 1.為什麼友善飼養的蛋這麼貴？ 2.禽流感是蛋農揮之不去的噩夢...
- Oct 17, 202635 minS3
在臺灣的地方自治體系中，村里長往往是距離我們生活最近、卻也最難被明確定義的角色。包山包海的陳情、模糊的法定職權，當滿腔熱血的理想走進地方盤根錯節的現實，基層治理該如何找到嶄新的出路？本集節目特別邀請到嘉義縣朴子市大鄉里里長候選人 黃慧娟。 - 本集重點 1.從教職到長照的雙專業轉化 2.第一次參選後的沉澱與蹲點 3.破解里長「包山包海」的定位迷思 4.老幼共好的「新大鄉」社區藍圖 - 【製作團隊】 來賓｜黃慧娟 製作人｜葉詠泓...
- Oct 3, 202643 minS3
臺灣每年吃掉約80億顆雞蛋，但你知道產蛋母雞是如何被飼養的嗎？臺灣在2015年訂定「雞蛋友善生產系統定義及指南」，但政策並未要求廢除格子籠，同時全球有超過2800家企業宣示不再使用格子籠的雞蛋，在這樣的背景下，友善畜牧、動物福利也成為國際趨勢，本集特別邀請到臺灣動物社會研究會副執行長陳玉敏，揭開蛋雞飼養的真相。 - 本集重點 1.「A4 空間」的餘生 2.食品安全與藥殘風險 3.蛋殼密碼大解密 4.國際趨勢與政策反思...
- Oct 1, 20261h 25mS3
面對超高齡社會，老後生活該如何維持尊嚴與自主？本集邀請成功大學職能治療學系張玲慧老師，深入探討高齡駕駛的交通權益、長照賦能理念與屏東「無圍籬日照」的實踐經驗。節目翻轉傳統「被照顧」的思維，分享如何透過環境友善與認知促進，讓長輩在熟悉的社區裡持續發揮潛能，邀請大家一同提早規劃自主、有價值的樂齡人生！ - 本集重點 1.撕下高齡駕駛污名標籤，聚焦高風險評估與完善輔導機制 2.翻轉被照顧傳統思維，以職能賦能重塑長輩選擇權與價值感...
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- Sep 19, 202626 minS3
本集從地方政府如何透過「禽舍改建升級計畫」與「地利率貸款」來進行產業升級，同時又該如何評估全面轉型可能帶來的產量缺口與社會韌性衝擊？特別邀請嘉義縣政府農業處畜產保育科 石蕙菱科長，帶我們直擊台灣蛋雞產業的轉型現況與政策前瞻，一同思辨雞蛋轉型之路的陣痛與未來。 - 本集重點 1.政府對於台灣蛋雞場轉型「非籠飼」的長期願景與政策進程為何？ 2.目前政府對於蛋業轉型補助的成效如何？ 3.現階段面臨產業高齡化究竟該如何面對～...
- Sep 12, 202617 minS3
本集聚焦第十屆法藍瓷想像計畫「魚米一起—大坡框架」，由臺東大學特殊教育學系團隊發起，攜手池上大坡國小展開為期五天的活動，團隊發揮教育專業，透過多元內容、體驗與走讀活動，帶領孩子走入成功漁港，扎根永續關懷。帶您一起聆聽這群青年如何用創意與陪伴，實踐「代間共學，社區共好」的力量。 - 【邀訪來賓】 顏靖芳｜國立臺東大學 特殊教育學系 助理教授 王建霖｜國立臺東大學 特殊教育學系 學生 黃智琳｜國立臺東大學 特殊教育學系 學生...
- Sep 5, 202649 minS3
臺灣農產豐富，但許多優質產品往往缺乏行銷推廣，面對這樣的困局，「拾間文化」透過媒體行銷、創意餐飲、空間展售等模式，將農產及在地價值推廣出去，成功為在地小農打造的優質平台。本集邀請了拾間文化專案經理黃語晨聊拾間文化是如何撐起跨足山海的運作？又是如何在推廣產品的同時，紀錄生產者的故事？ - 本集重點 1.品牌核心與知識轉譯 2.三位一體的商模策略 3.建立三方信任的合作機制 4.精準選品與多元客群開發 - 【製作團隊】 來賓｜黃語晨...
- Aug 29, 202630 minS3
台灣每年吃掉超過80億顆雞蛋，歐洲在2012全面廢除格子籠，在這樣的背景下，友善畜牧、動物福利也成為國際趨勢，但台灣在非籠飼雞蛋的相關議題還是屬於起步階段，除了有動物社會研究會的持續倡議外，要朝全面非籠飼的目標前進，教育跟消費端也是非常重要的角色，在嘉義的將才就扮演著很重要的角色，他們設計了蛋農轉型大行動的桌遊，從蛋出發把理念帶入學校端，讓孩子在遊戲中理解食農與友善飼養的重要性。 - 本集重點 1.將才是怎麼開始關注非籠飼雞蛋議題？...
- Aug 15, 202622 minS3
歐盟早在 2012 年全面禁止格子籠，但面對臺灣土地稀缺、高消費量以及對平價蛋白的依賴，我們真的能全盤複製國外經驗嗎？當缺乏強制法規時，對產業發展是阻力，還是具彈性的生存空間？本集我們邀請到國立中興大學動物科學系陳志峰教授，聊一聊台灣在推動非籠飼雞蛋的現況～ - 本集重點 1.非籠飼雞蛋包含哪些飼養方式？彼此差異是什麼？ 2.歐盟已於 2012 年全面禁止使用格子籠，相較之下台灣在此議題仍屬起步階段，目前這個議題台灣是在什麼階段？...
- Aug 8, 202625 minS3
台灣每年吃掉約80億顆雞蛋，其中超過七成為格子籠飼，在友善畜牧、動物福利的國際趨勢下，究竟蛋農是怎麼看的呢？今天邀請了欣容友善雞蛋的邱茂榮，同時也是2026百大青農的茂榮，家族從阿公年代開始養雞已經接近40年，他幾乎是一出生就看著雞長大，在這樣的歷程中是如何轉型？實務上都面臨了哪些挑戰？ - 本集重點 1.家裡前兩代都是格子籠，當初為什麼會選擇改變？ 2.從格子龍轉型到平飼實務上面會面臨哪些挑戰？ 3.母雞的生活有了什麼樣的改變？...
- Aug 1, 202644 minS3
臺灣人每年吃掉超過80億顆雞蛋，每人年均消費量高居全球第二。然而在日常餐桌這顆再熟悉不過的雞蛋背後，蛋雞產業正面臨前所未有的轉型陣痛。2012年歐盟全面禁止籠飼，亞洲各國近年也相繼制定明確的轉型時間表；反觀臺灣早在十幾年前就啟動友善飼養倡議，至今友善產能卻始終卡在10%的關卡。究竟是政策缺乏明確指引？還是第一線蛋農面臨無法跨越的資本與技術鴻溝？...
- Jul 25, 202652 minS3
這裡是《初任教師》系列節目第六集。今天邀請到兩位來賓，臺中教育大學教育系的王金國教授及臺中巿廍子國小的閔柏惠校長！初任教師是教育職場的新鮮人，但同時可能因欠缺經驗而面臨困擾或挫折，一起回頭看，初任教師都遇到什麼樣的挑戰！ - 本集重點 1.面臨的困境與落差 2.支持系統的建立 3.專業知能的提升 4.職涯留任與心態調整 - 【製作團隊】 來賓｜王金國、閔柏惠 製作人｜葉詠泓 主持人｜葉詠泓...
- Jul 18, 202655 minS3
「人們如雲，命運如風。就要翻過山的雲，如果沒有風，它就沒有辦法跨過山頭。」 本集邀請金曲獎第 36 屆最佳作詞人張淦勛Giyu Tjuljaviya！ - 本集重點 1.《雲就要翻過山》尋根與語言的起點 2.翻過山後的下一站，專場演出資訊 3.生命的失去與誠實和解 4.創作過程中的日常儀式 5.代表張淦勛 Giyu Tjuljaviya的五樣必備單品 2026 《 如雲影隨行 》台北演唱會 主辦：有角音樂有限公司 日期： / /...
- Jul 11, 202644 minS3
「每次打開窯門，都像開驚喜包」老師們分享了即便擁有超過三十年經驗，依然要在火的隨機性中追求極致的忐忑與期待，面對交趾陶工藝的高齡化與斷層，本集節目邀請到在交趾陶藝師的侯春廷、侯吉春兄弟，透過兩位老師的專訪，一起感受交趾陶手作的溫度！ - 本集重點 1.交趾陶的工藝魅力 2.開窯時的驚喜與驚訝 3.創新媒材的結合 4.藝術深耕教育 - 【製作團隊】 來賓｜侯春廷、侯吉村 製作人｜葉詠泓 主持人｜葉詠泓...
- Jul 4, 202628 minS3
近年因《教師法》的修法，中央與地方教育主管機關更加重視老師的心理健康，免費提供給老師的諮詢、諮商等服務也比過往多了不少選項，在今天的節目中我們邀請了國立嘉義大學家庭與社區諮商中心的朱惠英主任來跟我們談談現況與實務觀察！ - 本集重點 1.教師諮商輔導支持服務計畫 2.實際會提供哪些支持？ 3.教師在情緒壓力上，可能會陷入哪些狀態？ 4.老師在高壓與情緒耗損裡，對教學與孩子會產生什麼影響？ - 【製作團隊】 來賓｜朱惠英 製作人｜葉詠泓...
- Jun 27, 202630 minS3
曾經正式教師缺額，吸引上百人爭相報考，如今部分縣市開始出現招不滿的現象，未來五年臺灣將迎來教師退休高峰，當少子化、退休潮、教師流動與校園工作壓力交織，教育現場正悄悄發生改變！剛上岸的教師，在金榜題名後的喜悅似乎隨著開學日的到來而逐漸減少，當環境快速變動、挑戰日益複雜，我們更需要重新思考：在變動之中，什麼才是教育最穩定、最不可取代的價值？ - 【邀訪來賓】 王金國｜國立臺中教育大學教育系 教授 朱惠英｜國立嘉義大學家庭與社區諮商中心...
- Jun 26, 202644 minS3
這裡是《初任教師》系列節目第五集！在接下來的集數中，我們邀請了幾位初任教師來跟我們聊一聊教育現場的經驗談，而在系列的最後，我們會把這些聲音製作成一個完整的專題報導，一起回頭看看，初任教師的第一年，都發生了什麼事。本集節目邀請南投的黃靜琳老師，從應屆考取教甄的上岸經驗，到進入教育現場的經驗談～ - 本集重點 1.師培階段的循序漸進 2.教學方法的彈性調整 3.支持系統與專業成長 4.培養其他專業以因應趨勢 - 【製作團隊】 來賓｜黃靜琳...
- Jun 20, 202632 minS3
這裡是《初任教師》系列節目第四集！在接下來的集數中，我們邀請了幾位初任教師來跟我們聊一聊教育現場的經驗談，而在系列的最後，我們會把這些聲音製作成一個完整的專題報導，一起回頭看看，初任教師的第一年，都發生了什麼事。這集節目邀請嘉義的鄭開允老師，揭秘為何在考取正式教師資格後卻選擇放棄報到，並從經濟壓力、地緣熟悉度以及對鐵飯碗制度的個人見解，一起來探討初任教師的職業彈性～ - 本集重點 1.考取正式教師後的放棄選擇 2.班級經營的實戰挑戰...
- Jun 13, 202648 minS3
這裡是《初任教師》系列節目第三集！在接下來的集數中，我們邀請了幾位初任教師來跟我們聊一聊教育現場的經驗談，而在系列的最後，我們會把這些聲音製作成一個完整的專題報導，一起回頭看看，初任教師的第一年，都發生了什麼事。這集節目邀請花蓮的陳語婕老師，身為導師的她，分享這一年來的感受～ - 本集重點 1.溫柔且堅定的態度 2.教學現場與理想的落差 3.聯絡簿管理與時間安排 4.研習制度的反思與精進 - 【製作團隊】 來賓｜陳語婕 製作人｜葉詠泓...
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大坡國小
顏
顏靖芳
國立臺東大學
閔
閔柏惠
臺中巿廍子國小
王
王金國
臺中教育大學教育系
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