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Este podcast traz informações sobre Nutrição e Ciência nas vozes de dois professores e nutricionistas: Aline Silva de Aguiar e Renato Moreira Nunes. Falaremos de vários assuntos que englobam a alimentação e nutrição, em episódios narrativos e entrevistas com convidados de forma dinâmica, objetiva e sempre com embasamento científico. Alimente nossa ideia! Alimente Nutrição e Ciência! Temos o apoio das Pró-Reitorias de Extensão da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) e Universidade Federal Fluminense (UFF)Sigam no instagram @alimente.nutricaociencia
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Recent episodes include "Nutrição e Análogos do GLP-1" (10 August 2026, 30 minutes), "Tratamento para a Obesidade: Análogos de GLP-1" (7 July 2026, 45 minutes), and "Cirurgia Bariátrica: muito além da perda de peso" (30 June 2026, 41 minutes).
Alimente: Nutrição e Ciência publishes roughly monthly, with episodes averaging 44 minutes across 165 episodes.
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The strongest fits for Alimente: Nutrição e Ciência are Therapists & Other Health Practitioners. Alimente: Nutrição e Ciência has a health audience.
Alimente: Nutrição e Ciência is a health podcast with 165 episodes published.
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Alimente: Nutrição e Ciência
No episódio dessa semana, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes conversam sobre o papel do nutricionista, os desafios e estratégias alimentares utilizadas em indivíduos em uso de medicamentos análogos do GLP-1...
Episode #163
Neste segundo episódio da série sobre o Manejo da Obesidade, os professores recebem a convidada Danielle Guedes, Médica Endocrinologista e Professora associada do Departamento de Clínica Médica da UFJF para conservar...
Alimente: Nutrição e Ciência
Neste primeiro episódio da série sobre o Manejo da Obesidade, os professores recebem o convidado Fernando de Barros, Médico Cirurgião e professor da Faculdade de Medicina/UFF, para abordar o que é este procedimento...
Alimente: Nutrição e Ciência
<p>No episódio dessa semana, os professores recebem o médico veterinário Luis Eugênio Augusto, especialista em Nutrição de Cães e Gatos. Durante o bate papo, abordamos temas como processamento industrial das rações e as...
Alimente: Nutrição e Ciência
<p>No episódio dessa semana, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes entrevistam Manuela Dolinsky: atual presidente do Conselho Federal de Nutrição. Abordamos temas como as principais mudanças entre a edição anterior...
Alimente: Nutrição e Ciência
<p>No episódio dessa semana, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes entrevistam Luis Castello: Nutricionista e pós graduando em Comportamento Alimentar pela IPGS. Durante o bate papo, abordamos questões como...
Alimente: Nutrição e Ciência
<p>Abrindo a temporada de 2026, os professores Aline e Renato recebem o Eduardo Nilson: Doutor em Saúde Global e Sustentabilidade, pesquisador Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde - Nupens/USP e...
Alimente: Nutrição e Ciência
<p>No episódio dessa semana, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes entrevistam Luciana Aragão: nutricionista pela Universidade Estácio de Sá (2021), com aprimoramento em Transtornos Alimentares pelo...
Episode #156
<p>No episódio desta semana, os professores Aline e Renato recebem o biomédico Charles Costa, pesquisador sobre efeitos de desreguladores endócrinos sobre o trato reprodutor feminino e sobre o metabolismo. Neste...
Episode #155
<p>No episódio desta semana, os professores Aline e Renato recebem a Engenheira de Alimentos Lorena Coimbra para um bate papo sobre tecnologia de alimentos e suas tendências.</p><p>Dentre os tópicos abordados, estão...
Alimente: Nutrição e Ciência
<p>Neste episódio do Alimente: Nutrição e Ciência, conversamos com Alexandre Bandeira, nutricionista do Botafogo, que atua tanto na base quanto no profissional. Falamos sobre os principais desafios nutricionais de...
Alimente: Nutrição e Ciência
<p>A nutrição offshore no Brasil é uma carreira que emergiu da necessidade de garantir a saúde e o bem-estar das tripulações em plataformas de petróleo e navios. Nesse episódio, a equipe do Alimente recebeu 2...
Episode #117
No episódio desta semana, recebemos a nutricionista Fernanda Toledo Piza. Nutricionista clínica, possui mestrado em enfermagem e aprimoramento em Transtornos Alimentares, além disso é coordenadora nutricionista do...
Alimente: Nutrição e Ciência
<p>No mês de aniversário do podcast, que está completando 5 anos, o bate papo é com Renato Moreira Nunes, sobre nutrição e longevidade!</p><p><br></p><p>Neste episódio, exploramos o conceito de longevidade saudável sob...
Alimente: Nutrição e Ciência
<p>Neste episódio, recebemos a Dra. Vanille Pessoa Cardoso — nutricionista, professora da UFCG e integrante da Diretoria da ASBRAN — para uma conversa sobre os desafios e possibilidades dos sistemas alimentares. Falamos...
Alimente: Nutrição e Ciência
<p>Neste episódio, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes recebem a nutricionista Carolina van Keulen, que possui vasta experiência em performance, para um bate papo sobre a corrida e nutrição! </p><p>Conheça os...
Alimente: Nutrição e Ciência
<p>Neste episódio do Alimente: Nutrição e Ciência, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes recebem o pesquisador Jesem Orellana, da Fiocruz Amazônia, para uma conversa essencial sobre a alimentação e a saúde dos...
Episode #148
<p>No episódio dessa semana, recebemos a Angélica Fiut, nutricionista, fitoterapeuta e psicanalista. Atualmente, ela é Presidente da Associação Brasileira de Fitoterapia (ABFIT) e compartilhou conosco seu conhecimento...
Episode #146
<p>No novo episódio do Alimente: Nutrição e Ciência, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes exploram como a IA está transformando áreas como a saúde, a educação, a prática clínica e a pesquisa...
Episode #145
<p>No episódio dessa semana, recebemos Elieth Padovani, nutricionista e Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral. Professora adjunta do curso de Nutrição e Farmácia da UNIPAC de Juiz de Fora, ministra aulas e...
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Fiocruz Amazônia
Associação Brasileira de Fitoterapia
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