Abeforcal - Conversations d’allergologie
Allergie à l’arachide – Partie 1 : épidémiologie, sévérité et fardeau
Pourquoi l’allergie à l’arachide est-elle si particulière… et si redoutée ? Dans ce premier épisode d’une série consacrée à l’allergie à l’arachide, nous explorons son épidémiologie et son véritable fardeau au quotidien. Quelle est sa fréquence ? À quel âge débute-t-elle ? Pourquoi persiste-t-elle souvent à l’âge adulte ? Pourquoi est-elle associée à un risque élevé d’anaphylaxie ? Qu’en est-il des réactions croisées avec les légumineuses et les fruits à coque ? Et quel est son impact sur la qualité de vie des patients et de leurs familles ? Cet épisode s’appuie sur l’article du Groupe de Travail Allergie Alimentaire de la Société Française d’Allergologie : Pouessel G, Deschildre A, Amat F, Morisset M, Jubin V, pour le Groupe de travail allergie alimentaire de la Société française d’allergologie. L’allergie à l’arachide. État des lieux et perspectives, par le GT2A. Partie 1 : épidémiologie et fardeau de l’allergie à l’arachide. Revue Française d’Allergologie. 2025;65(5):104567. doi: 10.1016/j.reval.2025.104567 Les prochains épisodes seront consacrés au diagnostic, puis aux différentes options thérapeutiques qui transforment progressivement la prise en charge de ces patients.
