Hosted by Adrian «Ädu» Zumbrunn · 🇺🇸 US · DE · 17 episodes
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Wein ist Poesie in Flaschen und leere Weinflaschen sind voller Geschichten. Da Wein viel mehr als ein Hobby geworden ist und das Weinwissen da draussen verständlicher werden darf, zielt der Podcast darauf ab, pro Episode ein Thema in sich abgeschlossen zu behandeln. Um dann in der nächsten Folge direkt über ein neues Thema der Weinwelt zu vinosophieren. Und wäre das nicht schon schwer genug, kommt dies konsequent in der Sprache des Machers daher - sprich in sehr breitem Berndeutsch. Der Hund erfrecht sich sogar, die Shownotes ebenso in Mundart zu schreiben. Er freut sich sehr auf dich.
Adrian «Ädu» Zumbrunn hosts VINOSOPHIE - dr bärndütsch Wyypodcast, a arts show with 17 episodes published.
Schön bisch hie. Hüt göh mr uf Frankriich underhalb vom Burgund und luege zäme si Exportschlager "Beaujolais- Primeur" aa. Härzlech u bis gly, dr Ädu Zumbrunn BeaujolaisBeauolais PrimeurBeaujolais Nouveau
Show notesSchön bisch hie. Hüt rede mr mal über d Geburtsstätte vom Wyy und ob die nöii Wält würklech so Nöi isch. Härzlech u bis gly, dr Ädu Zumbrunn WeinArmenienNeue WeltAlte Welt
Show notesSchön bisch hie. Hüt rede mr mal chli über Alkohol und über alkoholfreii Alternative zu Wyy. Wyter würd i mir wünsche, dass me sech nümm mues erkläre, we me grad nid Alkohol trinkt. Härzlech u bis gly, dr Ädu Zumbrunn Dr
Show notesSchön bisch hie. Ir hütige Folg geits um die aafüehrendi Trubesorte im Rhônetal. Und um dä süffig Begriff vo GSM. Ds Wyymärli verzellt de, warum dass Choche mit Wyy durchus nid alkoholfrei isch. Bis gly, härzlech dr Ädu
Show notesSchön bisch hie. Hüt geits um d Schuumwyyhärstellig i ganze sächs Variante. Die Wichtigschti (und ou Ältischti) luege mr nis zäme aa. U när wirds de ou no süess wie verruckt. Hie no d Übersicht derzue. I erloube mr nach
Show notesSchön, bisch hie. Klar, Rot u Wyss kennsch natürlech. U a Rosé bisch ou scho mal düregloffe? Aber hey, es git no ne vierti Wyyfarb! Ächt! Im Momänt isch si grad wieder sehr gfragt und isch extrem vielsitig. Los dry. Wyte
Show notesSchön bisch hie. Hüt ghörsch, wie das e Wyypriis ds Stand chunnt u wie dass er sech zämesetzt. Ds Wyymärli ruumt de mit dr Idee uuf, müglechscht vil Wyy müglechscht lang wölle ds lagere. So - u itz chasch ds erschte Päck
Show notesSchön bisch hie. Hüt geits um d Schädlinge vor Räbe und was me dergäge cha mache. Ou geits um Nachhaltigkeit - will eifach mit dr gräbschte Chemiesuppe gäg alles schiesse isch bigoscht nid die beschti Idee. Ds Wyymärli e
Show notesSchön bisch hie. Hüt luege mr mal aa, mit wäm sech Wyy eso vertreit. Uf nöianglodütsch heisst das ja schiins "Foodpairing"....oder um bim Bärndütsch ds blibe: "Vo Gläser u Gable" ... wäge mir "Mit Mässer u Korke" ... ode
Show notesSchön bisch hie, im dütsche Baden het me ar hütige Trube früener Klingelberger gseit. Si isch die aromatischi Pfadilampe vo de Räbsorte u macht immer wieder Spass ou we si vo vilne als ds suur empfunde wird. Ds Wyymärli
Show notesSchön bisch hie. Ir hütige Folge geits um Wyybereitig im Grundsatz. Also wie wird us Trubesaft de eigentlech Wyy? Im Wytere geits drum, wie ner verschlosse und verpackt wird. U de gits tatsächlech e nöii Rubrik. Plöfferz
Show notesSchön bisch hie. Ir hütige Folg geits ume wichtigscht Produzänt im ganze Wyybou. Neeeei dänk nid um Château Petrus und ou no nid um Italie. Es geit um d Räbe höchschtpersönlich. Und was die alti Dame so dür ds Jahr düre
Show notesSchön bisch hie. Ir dere Folg lehrsch öppis über ds Lagere und ds Serviere vo Wyy. Warum du dir villicht e Wyychüelschrank darfsch ufs Wiehnachte schänke? I gibe dr e Notfallplan, wenn Bsuech hesch und nur warme Apérowyy
Show notesSchön bisch hie. Wosch Wyy würklech objektiv vergliiche, de muesch ne es paar Kriterie ds Grund lege, wod chasch beurteile. Zäme mit de Arome us dr Episode 3 überchunnsch hüt ir Episode 4 so e richtige Sprachschatz um ch
Show notesSchön bisch wieder hie. Die nächschte beide Folge hange chli zäme u si göh um ds Verkoschte. Wed seisch: "dä Wyy ha ni gärn" oder aber "dä Wyy fägt für mi nid", de isch das völlig richtig u darf ou so sy! Wyy mues fäge -
Show notesSchön bisch wieder mit derby. Hüt starte mr sänkrächt: es geit nid um weniger als um ne ganz grossi Trubesorte. Vo wo chunnt si u warum genau cha e Trube e riise Zicke sii? Finds use. Ds Wyymärli ruumt de drmit uuf, us w
Show notesTschou Schön bisch hie! Um was geits? I dere Folg verzell i dr, was mini Motivation isch, das Ding da hie überhoupt ds mache? Ds Ziel söll si, es Thema vor Wyywält ds behandle u derbi möglechscht abschliessend ds si. Das
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