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Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur
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Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur

Hosted by Alex Gottschalk · 🇺🇸 US · DE · 360 episodes

Where this show ranks

Episodes
360
Last ep.
11 days ago
Avg length
26m
Language
DE
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38
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Zweimal pro Woche alles, was in der Welt von Drinks und Genuss wichtig ist - mit klarem Fokus: weniger Alkohol, mehr Qualität.🔹 Mittwochs: Köpfe der Branche - spannende Interviews und Solo-Episoden zu aktuellen Themen🔹 Samstags: Weekly Update & "Pinot fragt nach" - Trends, News & deine Fragen👉 Folge dem Kanal und werde Teil einer Community, die Genuss neu denkt.

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Alex Gottschalk hosts Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur, a business show with 360 episodes published.

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#367 Historischer Tiefstand! 🛑 Spirituosen stürzen ab, TWE-Kahlschlag & der Tofu-Engpass

Jun 6, 202634mEp. 67S4

In dieser Folge analysieren wir den historischen Umbruch auf dem globalen Getränkemarkt anhand der harten Zahlen: Die deutsche Spirituosenindustrie meldet einen massiven Nachfrageeinbruch bei Hochprozentigem, während gle

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#366 100-Millionen-Klage durch großes KI-Chaos bei Pizza Hut & das Drama um Frankreichs Weinberge

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Während NBA-Star Josh Hart mit einem lässigen Glas Rotwein bei einer offiziellen Pressekonferenz für den viralen Internet-Hit des Monats sorgt, sieht die Realität in den französischen Weinbergen düsterer aus: Der Preisve

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#365 Alkoholkonsum-Halbierung voraus! 🛑 Jedes 9. Bier schon ohne Promille & die Jagd auf dem Dorf

May 30, 202629mEp. 65S4

Die Post-Alkohol-Ära rückt immer näher. Während Studien eine weltweite Halbierung des Konsums bis 2050 voraussagen, meldet der Deutsche Brauer-Bund schon jetzt historische Rekorde: Jeder neunte Liter Bier in Deutschland

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#364 Historischer Schock in Frankreich! 🇫🇷 Bier überholt Wein PLUS die Weinwelt im Frostschock & Warnung vor betrunkenen Rehen

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Ausgerechnet im Mutterland des Weins hat der Bierkonsum zum ersten Mal offiziell den Wein überholt! Frankreich steht Kopf – und das im wahrsten Sinne des Wortes, denn die französische Polizei muss aktuell sogar eine offi

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#363 KI übernimmt Gastro & Supermarkt! 🤖 REWE baut auf dem Dach & der Ritter Sport Schoko-Schock

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In Folge 363 schauen wir uns an, wie die Zukunft des Handels gerade komplett auf den Kopf gestellt wird! In Schweden schmeißt ein KI-Agent namens „Mona“ ein ganzes Café – inklusive Arbeitsanweisungen mitten in der Nacht

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#362 Der Einzelhandel steht Kopf! Droht das Aus für Alkohol im Supermarkt? ⛔ Milka verurteilt & Champagner hinter Gittern!

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Während der weltweite Weinkonsum auf einen historischen Tiefstand seit 1957 kracht, versucht Bordeaux mit einem 20-Millionen-Euro-Fonds und dem Storytelling zu einem großen Jahrgang 2025 seine Reputation zu retten. Paral

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#357 Alkohol am Abgrund? Der Steuer-Schock & die Null-Promille-Offensive

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Während Österreich mit einer 30-prozentigen Steuererhöhung auf Spirituosen ernst macht und die Deutsche Bahn den Frankfurter Hauptbahnhof zur alkoholfreien Zone erklärt, investieren Giganten wie Molson Coors Milliarden i

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#356 Zwischen Bordeaux-Hype, Bier-Wissenschaft und der "geraubten Seele" des Weins

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Warum Bordeaux-Weine trotz Krisenstimmung teurer werden und warum die Champagne nach dem Frost-Schock um ihre Ernte zittert. Außerdem: Ein Marketing-Experte rechnet mit der "Like-Mentalität" der Brauereien ab – Likes sin

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#355 Mission Überzeugung: Wie wir die Skepsis gegenüber Alkoholfrei knacken

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Ich war für euch auf Konferenzen in Amsterdam und Frankfurt unterwegs und bin zurück mit zwei Koffern voller Eindrücke und einer zentralen Erkenntnis: Die Branche will, aber sie hat noch eine Heidenangst. Egal ob Traditi

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Die Woche war überraschend und skurril: Der Manager der landesweit ersten Sober Bar in Schottland wird wegen Trunkenheit am Steuer verhaftet – eine Nachricht, die die alkoholfreie Community erschüttert. Währenddessen bri

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#351 Bordeaux En Primeur ist ein verwundetes Tier - stirbt es mit Jahrgang 2025?

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Die EU zahlt 40 Millionen Euro, um überschüssigen Bordeaux-Wein aus dem Markt zu nehmen und Winzer:innen sind trotzdem wütend. 30 Euro pro Hektoliter Destillationspreis: zu wenig, sagen die Verbände. Verhöhnung, sagen di

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Goldmedaille drauf und trotzdem enttäuscht? Das kennen wohl die meisten. Woran liegt das eigentlich? Ich war Juror bei den World Alcohol Free Awards - einem der konsequentesten Blindverkostungs-Systeme, die ich kenne. Fü

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#346 Wenn Messen schrumpfen, Ikonen gehen und der Markt sich neu erfindet

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Zum St. Patrick’s Day kämpfen britische Pubs mit Kampfpreisen für Guinness um Gäste, während parallel eine Kampagne für gekühlten Bordeaux die Weinwelt spaltet. Tradition trifft auf neue Trinkgewohnheiten. Gleichzeitig d

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Professionals & Founders

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