Hosted by 王元玩儿 · ZH-CN · 5 episodes
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一边玩去，一档关于吃喝玩乐的轻松播客。聊好吃的、好喝的、好玩的，也聊那些让日子变得更生动的人和故事。爱听就多听，不爱听就一边儿玩去~~~
王元玩儿 hosts 一边玩去, a leisure show with 5 episodes published.
这期我们继续一桌世界杯麻将，也算敢在淘汰赛快开始的时候，把这几个美丽国的城市数完了。 小组赛的一些总结，可以移步友台《越位offside》和《红蓝新声》收听～ 本期节目录制时间为2026/6/16 所有观点以当时时间为准（如果有观点的话） 01:24:00 九老师提到的歌曲是《木偶戏》--田一名 在小宇宙查看该单集文稿
这一期我们接着上期说啊（其实是太长了我分了一下） 录制时间是6月10号凌晨，众人开始进入喃喃呓语的状态了，非常劲爆！ 在小宇宙查看该单集文稿
2026年美加墨世界杯终于要打响啦！我找了几个朋友一起来聊了聊，世界杯的杯子里到底有什么？ 他们是 《越位offside》的主播老纪 《season调味季》的主播九尾狐 《红蓝新声》的主播Jason 时长预警，量大管饱！ 这还是part I，我们主要聊了一下各自的主队、各自的世界杯入坑经历、因为比赛出去玩的经历等等等等，还没正经聊到喝的哈哈哈。。。 这次录音预计后面还有1-2期，看我的剪辑水平啦，敬请期待～～～ 在小宇宙查看该单集文稿
这一期我们开始聊波尔多，但先不急着讲 1855 分级、期酒和名庄。 我们先回到更底层的问题：为什么波尔多从一开始就不像一个封闭产区，而像一套通向世界的系统？ 波尔多值得聊，不只是因为它有好风土。Garonne，加龙河，Dordogne，多尔多涅河，和 Gironde，吉伦特河口，把它推向大西洋；阿基坦的埃莉诺和亨利二世的婚姻，把它推向英国市场；荷兰人的排水工程，又把原本泥泞潮湿的梅多克，改造成更适合种葡萄的土地。 所以波尔多不是简单地“
这一期我们聊阿尔萨斯。 先抨击一下我的倒霉主队，都下课吧 它让我们很早就知道：边界不是地图上轻轻画过去的一条线，它会改变语言、学校、名字，也会改变一个地方的人怎么理解自己。 放到葡萄酒里，阿尔萨斯也很像这样。它明明在法国，却常常不像我们想象中的典型法国酒：酒标上大大写着葡萄品种，瓶型像德语区的细长瓶，风格以芳香白葡萄为主，气候偏北却很干，土壤又复杂得不像一个狭长产区该有的样子。 更重要的是，它不像不是因为它“没选好边”。恰恰相反，阿尔萨
这一期，我们正式进入 FWS 系列的第一个具体产区：Champagne，香槟。 明明很多地方都能做起泡酒，为什么最后全世界最强的庆祝语言，只有香槟？ 这一集不做香槟百科，也不讲传统法工艺课。我们从一个“半场开香槟”的足球梗讲起，再回到主持人 2006 年第一次喝香槟时的落差：原本以为会是甜美、轻松、气泡感强的酒，结果喝到的是很突出的酸度、发酵面包味，以及一点 tough 的不适应。 但也正是这种落差，开启了本期的问题：为什么这样一种一开
这一期，我们正式进入FWS系列，从一个问题开始：为什么一提到葡萄酒，很多人第一反应还是法国？ 这不是一集“法国葡萄酒天下第一”的赞歌，也不是法国葡萄酒导论提纲。我们想聊的是：法国为什么会被看成葡萄酒的“天选之地”？这种天选感到底来自自然条件，还是来自历史、制度和市场共同塑造出来的结果？ 节目里会聊到： - 法国为什么不是一个单一风格的葡萄酒国家 - 法国的高纬度，为什么没有带来想象中的寒冷 - 大西洋、北大西洋洋流和盛行西风如何塑造法国
这一期不急着讲葡萄酒了，也不做餐厅导论。 我想从上海两家气质很不一样的店开始讲。 一家更讲究，更像上海比较体面、比较理想化的一面；另一家更日常，更像这座城市真正会进入身体记忆里的胃口。 这一期想聊的，也不是哪家店更好吃，或者上海菜到底该怎么分类。 我更想聊的是：一个地方的食物，到底是怎么塑造人的味觉、身体记忆和生活方式的。 本期提到的店 聪菜馆（六合大厦店） 这是一家让我后来越来越觉得，不是在凭空发明
这一集先不急着讲具体主题，先讲讲我是谁，《一边玩去》到底是一档什么样的节目。我为什么会想做一档聊吃喝玩乐的播客，为什么我觉得“吃喝玩乐”这四个字一点都不轻，为什么第一季想从 French Wine Scholar 开始，以及我希望这档节目最后能变成什么。 在小宇宙查看该单集文稿
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