
わわわ #21 高地さん(後編)「食と農を繋ぐ」人生〜雑穀と「食ママ倶楽部」で未来を耕す〜
今回は小諸わわわラジオ10人目のゲスト、高地さんのキャリアの後半戦について、ゆうじがおしゃべりしました。 花いちもんめでの雑穀料理店経営の挑戦から、停車場ガーデンでの商品開発、「いくさ汁粉」誕生秘話、そして小諸雑穀プロジェクトを推進した日々を伺いました。 その後、「食と農を繋ぐ」という信念のもと食ママ倶楽部を立ち上げ、無農薬・無肥料の畑で種を繋ぐ活動を展開されています。 75歳での目標「食ババハウス」構想や、これからの小諸への温かい想い








