Hosted by 嘉義縣政府勞工暨青年發展處 · 🇺🇸 US · ZH · 30 episodes
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2025《有青嘉大聲》podcasts 帶您造訪各行各業的創業青年，蒐集嘉義青年的故事。 在這裡，聽見返鄉、創業、公共參與的真實聲音，從一杯咖啡、一顆肉圓，到一條街的地方練習曲，記錄青年如何用行動連結夢想與土地。 Powered by Firstory Hosting
嘉義縣政府勞工暨青年發展處 hosts 有青嘉大聲, a leisure show with 30 episodes published.
20 集，走過山線、海線與街區； 也走進青年的生活、焦慮、選擇與行動現場。 這一集，不是訪談別人。 是志哥與 Alice 兩位主持人，回到「自己人」的節奏，在中埔「宅意」坐下來，聊聊這一年怎麼錄、怎麼撐、怎麼在忙碌裡找回呼吸——也回望那些被我們收進節目裡的嘉義青年故事，如何一點一滴影響了我們。 從戶外棚架、烈日工作，到上山下海的錄製現場； 從魚塭與風災後的重新放養，到跨海生產、時差待產的連線日常； 這些都成了 2025《有青嘉大聲》最真
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在台中曾是月營收亮眼的「應收帳款」法拍菁英， 卻選擇回到朴子配天宮廟口，在朴子第一市場三樓的小基地， 把早期「紙糊神像」的技藝，一路做到文化資產與國際舞台。 這一集，我們走進朴子的紙藝術世界： 從衛生紙開始實驗、被車輾過也不會壞的紙糊作品、 到文化總會報導後一夕爆紅，再到成為「無形文化資產保存者」， 聽紙藝術家蔡承哲怎麼說——他只是不停在「胡搞瞎搞」， 卻把一門快失傳的技藝，撐成一條可以走向未來的文化路。 🎙 本集來賓 朴子紙藝術家｜
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偏鄉小校，在少子化浪潮下，能不能不只「撐著活下去」，還走出自己的教育路線？ 嘉義縣溪口鄉的美林國小，用實驗教育、蒙特梭利課程、混齡班級與「大工作時間」，從一所可能只剩 20 多位學生的小校，變成家長願意專程從外縣市搬來、排隊面談的學校。 這一集，我們一起走進美林國小的「三才學與創新力」—— 從一間教室，看到偏鄉教育設計、孩子自主學習與多元教育政策之間，如何串起來。 本集來賓： 嘉義縣政府教育處處長｜ 李美華 嘉義縣溪口美林國小校長｜ 張
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從新竹市教室裡的華德福老師，走到嘉義六腳烈日下的蘆筍田。 懷孕、疫情、回嘉義待產，原本只是為了給孩子一個更健康的成長環境， 卻一步一步，走出一個「美少女農夫 × 幼兒教育 × 村落共學」的微田宇宙。 她是張穎佳，曾經在城市教書、熱愛孩子與教育。 回到先生的故鄉六腳後，發現在地幼兒資源很少、家長多半把錢投在英文、數理補習上， 於是她決定先成為農夫—— 先和農民打成一片，再把「她相信的教育」帶進村子。 從七分地開始，她種下蘆筍，也種下自己的
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從國手，到連跆拳道都不想再碰的那一年半。 2018 年亞運場上，林宜青在比賽中腳踝重傷，外側韌帶幾乎全斷，拖到隔年才開刀。 那段時間，她把所有裝備丟進箱子封起來，連道服都不想看到—— 「與其斷斷續續，不如就直接斷掉」，她這樣形容自己的選手生涯。 但在人生的下半場，她選擇走回擂台。 現在的她是前跆拳道國手、國家運動訓練中心教練，也借調到嘉義縣永慶高中、回到基層帶小選手；同時在社區裡帶阿公阿嬤練跆拳道，辦屬於長輩的「比賽」。 這一集，從高壓
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從代工工廠到觀光漁港的海鮮餐廳，一顆「巨無霸海鮮肉圓」翻轉了布袋的故事。 黑皮第三代游志豪，把蝦子、海鮮和在地食材通通包進肉圓裡，連續多年站上全國肉圓節舞台，從「不被看好」到拿下雙料冠軍，甚至被主辦單位半開玩笑地請他「別再來比了」改當嘉賓。這集聊傳承與創新、為何堅持不瘋狂開加盟、如何用「諸羅美食聯盟」到「布袋街區觀光發展協會」帶頭曝光在地店家，也請嘉義縣政府經發處柯凱譯科長分享：為什麼嘉義要先組商圈再打品牌？購物節、硬體改善、法規調整，
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「記憶中的味道，就是臺菜。」 創辦人張延齊從教職轉身創業，在太保故宮南院對面的「蘊味臺菜」，把臺菜做成「單人也能好好吃」的套餐；更把嘉義 18 鄉鎮的風土元素，化為一道道能說故事的菜。這集聊創業現實（資金、人力、家人支持）、如何用「實驗創業」降低風險、餐廳內的年輕廚房與教育思維，以及勞青處如何以青年創業獎勵補助、課程與資源「陪伴而不包辦」，讓地方成為被青年再次選擇的生活基地。 🎙 來賓｜張延齊（蘊味臺菜 創辦人） 🎤 主持人｜志哥（
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重返大林：老屋、新店與返鄉青春的力量｜有青嘉大聲 S2EP.13 返鄉五年，從不熟悉的家鄉開始。 周仕昌從地方平台、大林街區調查，到創立老屋新店「雪香亭」，用豆花、甜點與小型策展，把青年聚在一起，讓老鎮重新有了流動的氣息。 這集談返鄉創業的現實課題：人、錢、家人支持與伴侶關係，也聊「實驗創業」的思維——用低成本快閃試水溫、透過策展串連在地店家，讓一條街開出五間咖啡店不是競爭，而是聚落效應的開始。 🎙 來賓｜周仕昌（雪香亭 經理） 🎤
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從梅山海拔的咖啡園到大林工業區旁的咖啡館，双藝把「從產地到杯中」走成一條真的路：自己種、自己後製、自己烘、自己賣。這集聊品種選擇（波旁 vs. SL/藝妓）、日曬／水洗／蜜處理的口感差異，到如何用後製補強品種劣勢；也聊夫妻一起創業如何「分權不分心」、Google Map 與關鍵字經營、從清食到米食套餐與巴斯克蛋糕的研發，以及青創補助帶來的現金流緩衝與共好合作。 🎙 來賓｜李紹民、陳家鈺（双藝咖啡 主理人） 🎤 主持人｜志哥（《志哥的
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「中藥=慢？」不一定！本集走進在地的 花陞堂中西藥局 ，聊聊第 4 代藥師如何用 中西整合 思維，從急性處置到日常保養，幫民眾做更貼身的健康決策： 問得比賣得多、先判別 急性／非急性 、必要再轉診；也談到咳嗽久不癒可能和 胃酸逆流／喉部微小撕裂 有關、 中藥對證 一樣能快準穩。還有客製藥膳包（如四物湯）、月子中心合作、處方箋調劑，以及把 藥局當成社區節點 的創業心路。 🎙 來賓｜ 王詔郁 （花陞堂中西藥局 藥師） 🎤 主持人｜志哥（
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急診為什麼會「壅塞」？五級分級怎麼看？小病一定要跑大醫院嗎？ 從嘉義縣的醫療網絡、急救責任分工，到朴子醫院如何把 社區、長照、醫療 串成一條龍：日照中心、護理之家、東院區擴點、六腳住宿型長照、 智慧遠距照護 ，以及即將導入的 低劑量電腦斷層（LDCT）肺癌篩檢 。 還聊到： 流感季接種 、學童傳染防護、 15–45 歲每年 3 次免費心理諮商 與 24 小時安心專線 1925 ——醫療不只是治療，而是 從出生到往生的守護與陪伴 。 🎤
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她在台北準備國考、長期焦慮；決定返鄉後，從到場見習到接手 產房線 ，清晨 6:30 餵料、看溫溼度、處理豬隻熱冷應變、還要 助產 、 剪尾 、 閹公 ，一手抓住時間窗救回小豬。 同時，她用奶奶的配方做出 鹹豬肉、香腸 ，創立「 豬豬月嫂 」品牌，把家業做成 可被記住的味道 。青年返鄉，不只是“回家幫忙”，而是一次從 現場到品牌 的重建。 🎤 主持人 ｜志哥（志哥的漁塭人生） 🎙 來賓 ｜ 黃宥琋 （「豬豬月嫂」創辦人／青春新牧場第三
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從產銷班到合作社，阿里山百合如何一年四季穩定生產？極端氣候、缺工、出花期調節、生活用花推廣，一路走來靠的不只是家族與夥伴，更有縣府跨局處、國本學堂的支援。兩位「花仙子」把百合從拜拜用花，推進你我的日常；副處長則談農業組織升級與青年返鄉的養成策略。 🎤 主持人 ｜志哥（志哥的漁塭人生） 🎙 來賓 ｜ 李建霖 ｜嘉義縣政府農業處 副處長 郝黎明 ｜阿里山百合生產合作社 主席特助 葉芝瑜 ｜阿里山百合生產合作社 經理 🔎 本集亮點 阿里
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從機械系實驗室到創業第一線， 曾泳潤 把 AI 與 CNC 製程結合，做出「智慧刀把」要解決工廠看不見的加工黑箱； 方慧臻 則揭開中正大學創新創業基地如何把 0→1→10→100 的資源與輔導串起來：在嘉義這座「偏鄉」，其實更可能成為新創的跳板。 🎤 主持人 ｜志哥 🎙 來賓 ｜ 曾泳潤｜沃龍工業股份有限公司 共同創辦人兼執行長 方慧臻｜ 專家學者｜中正創基輔導組長 🔎 本集亮點 偏鄉也能做硬科技：AI × CNC，為什麼「智慧製
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她與家鄉的對話：一位影像創作者的返鄉紀錄｜有青嘉大聲 Podcast S2EP.06 從台中返鄉到嘉義朴子，她用鏡頭聽地方說話、用影像把故事留下。這集一起走進林佳妍的創作現場：從自我療癒、紀錄片田野，到梅嶺美術文教基金會形象片的誕生——如何在「脆弱又珍貴的根系」上，選擇更柔軟、更沉穩、更包容的方式，讓更多人看見家鄉的文化脈絡。 🎤 主持人 ｜志哥（志哥的漁塭人生） 🎙 來賓 ｜林佳妍｜朴子返鄉創作青年 🎵 節目亮點 返鄉的起點：把
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在梅山，設計生活：覓蠹與花藝的山居日常｜有青嘉大聲 Podcast S2EP.05 在嘉義縣梅山， 覓蠹設計室 與花藝，長出一種貼近土地的生活方式。從城市返鄉、到夫妻一起創業，再到用在地素材創作——他們在山裡把「設計」過成日常，把「花藝」過成生活。 🎤 主持人 ｜志哥（志哥的漁塭人生）、Alice（趣耳思創意有限公司） 🎙 來賓 ｜廖勁智｜覓蠹設計室 負責人；黃琳評｜花藝師 🎵 節目亮點 覓蠹的由來：從「書蟲吃字」到尋覓靈感的創作
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AI 時代的學校長什麼樣？嘉科實中的教育實驗現場｜有青嘉大聲 Podcast S2EP.04 一所被譽為「嘉義瓦甘達」的新興學校—— 嘉科實中 ，正用行動顛覆我們對「科學園區實驗中學」的想像。這一集，透過校長、主任、老師與學生的分享，帶你看見教育如何在 AI 時代展現全新可能。 🎤 主持人 ｜志哥（志哥的漁塭人生）、Alice（趣耳思創意有限公司） 🎙 來賓 ｜林怡慧｜嘉科實中 校長 潘宜均｜嘉科實中 教務主任 江躍龍｜嘉科實中 訓
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《有青嘉大聲 Podcast》第三集，來到嘉義縣民雄鄉，透過 民雄商圈理事長許聖昌 與 慢靈魂咖啡主理人李佳晉（阿晉） 的對談，帶你認識民雄青年商圈的發展故事。 🎤 主持人 ｜志哥（志哥的漁塭人生）、Alice（趣耳思創意有限公司） 🎵 節目亮點 返鄉動機與挑戰：青年如何從「不被看好」到在地扎根 慢靈魂咖啡館：青年的集散地、精神糧食與音樂舞台 協會換血：九成成員 40 歲以下，打破傳統印象 核心理念： 好玩最重要！ 從辦桌到音樂夜生
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《有青嘉大聲 Podcast》第二集，來到嘉義中埔鄉的 1997 Music Studio 。 返鄉青年創業者 乙韶 與嘉義縣長 翁章梁 ，展開一場跨世代對談，分享青年創業的堅持、音樂的力量，以及嘉義未來的黃金十年。 🎵 節目亮點 夢想與堅持：縣長談「相信自己」的重要性 在地音樂夢：錄音室如何成為音樂教育與文化傳承基地 創業挑戰：觀念落差、師資招募與鄉村創業的難題 人生哲學：財富名利只是附屬品，堅持才是核心 嘉義願景：2025–203
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溫柔煮一杯返鄉咖啡：鉛花咖啡的堅毅日常｜有青嘉大聲S2EP.01 《有青嘉大聲 Podcast》2025年首集，走進嘉義六腳鄉的 鉛花咖啡 。 創辦人 阿仙（陳怡萱） 分享她返鄉的歷程： 從都市婚姻與職場低谷，到因女兒健康選擇回家 以 咖啡外送 重新連結社區，找回自我價值與歸屬 打造 不設低消 的咖啡館，鼓勵長輩與遊客自在交流 店內充滿村民捐贈的老物件，散發濃厚 人情味 以奶奶之名「鉛花」命名，傳承 堅毅與溫柔 鉛花咖啡，不只是喝咖啡的
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