
St.45 太湖边的杨梅熟了 去山头摘一颗最甜的
每年6月初,无锡马山的山头上会突然搭满脚手架。远远看去,像整座山都在抢修。其实是漫山遍野的杨梅熟了,脚手架是用来摘杨梅的。 本期我们把录制场地搬到了马山西村的一片杨梅林里的脚手架下面,坐在两块石头上,和果农的女儿鲁小农聊了一期。我们还爬上了她家山头——边采边吃、边吃边录,认识了小黑炭、家杨梅、冬魁,还有她家仅有的一棵水晶白杨梅,人称"杨梅中的爱马仕"...... 杨梅季很短,只有10天。但这10天,马山人过得像在打仗。 视频播客:太湖边


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城市不息,花头不止。我们是一档扎根于无锡的本土播客,以「旅行者的新鲜感」记录自己最熟悉的城市,试图在习以为常的街巷中捕捉那些被忽略的「花头劲」。「出花倒样」源自无锡方言,形容人爱折腾、点子多,正如我们对城市的探索——既迷恋历史的肌理,也追逐现代的烟火。我们为何出发?「厌倦了用游客攻略定义家乡,更想用声音还原一座城市的真实心跳。」这是《出花倒样》的初心。我们以「本地人」与「观察者」的双重身份,带听众潜入无锡以及周边城市的毛细血管:从运河边老茶馆的评弹声,到菜场里阿婆讨价还价的方言;从「曾经风靡日本的《无锡旅情》」到「老新村梧桐树下消失的修鞋摊」。我们相信,城市的魅力不在景点名录里,而在那些「路过一千次却从未停留的转角」。我们正在做什么?翻开往期节目,你会听到——- 城市解谜:摊开无锡地图,沿着「解放环路」聊新城与老城的拉扯,在「锡惠公园」追溯江南园林的现代变形记;- 生活考古:从一碗红汤辣馄饨的变迁看市井文化,从「大窑路」的砖窑遗址谈工业遗产再生;- 声音漫游:收录街头的「修棕绷」吆喝、深夜大排档的碰杯声,甚至商场促销喇叭里的无锡话魔性循环。
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每年6月初,无锡马山的山头上会突然搭满脚手架。远远看去,像整座山都在抢修。其实是漫山遍野的杨梅熟了,脚手架是用来摘杨梅的。 本期我们把录制场地搬到了马山西村的一片杨梅林里的脚手架下面,坐在两块石头上,和果农的女儿鲁小农聊了一期。我们还爬上了她家山头——边采边吃、边吃边录,认识了小黑炭、家杨梅、冬魁,还有她家仅有的一棵水晶白杨梅,人称"杨梅中的爱马仕"...... 杨梅季很短,只有10天。但这10天,马山人过得像在打仗。 视频播客:太湖边

无锡队3:1干掉卫冕冠军泰州队的那个晚上,我们和来自 四川自贡 的播客 「灯下说」 录了这期串台节目,一直录到凌晨。自贡既是盐都,也是恐龙之乡,就这么对标了苏超的盐城队和常州队....我们从这个兴奋的夜晚聊起,聊了 苏超与川超 ,两个联赛怎么火起来的、火起来之后又发生了什么、以及它们会各自去向哪里, 也聊到了自贡——恐龙、灯会、冷吃兔,一座被低估的川南小城。 旧馆长还计划去自贡实地体验川超的「魔鬼主场」和盐帮菜的鲜辣。 本期节目您将听到

2012年,先锋书店在无锡惠山古镇开了第一家外地店。2022年,租约到期,先锋暂别无锡。三年过去了,当年的第一任店长张征为,在东亭开了一家不卖书的空间「書旅人」,做了三年「图书旅行计划」,现在正准备和诗人蔡谈一起,带着一箱书从无锡出发南下。 先锋书店的店关了,但它对无锡的影响,一直在发酵、变化,产生了各种各样的「后劲」。 本期节目,我们和张征为聊了先锋书店的十年、书旅人的三年、以及即将到来的南下之旅——看看这家已经关了的店,到底给无锡留

本期我们把录制场地搬到了无锡寄畅园——江南四大园林之一,康熙乾隆六下江南必到之处。 录制前,两位惠山古镇金牌讲解员,先带着我们在园子里gardenwalk了半小时,速通这座500年的明代古园。然后我们坐在寄畅园里的茶肆,和18位听友一起聊园林的故事。这期我们不聊造园术,只聊感受——跟着讲解员,用五感打开一座500年的园林。 视频播客: 跟着讲解员用五感打开一座500年的园林| 《出花倒样》St.42【视频播客】 背景信息丨关于寄畅园 寄

"无锡菜真的很甜吗?"——这个被问了无数次的问题,今天我们用一台116块钱的糖度计来回答。 从三凤桥酱排骨到福乐小笼包,从毛华玉兰饼到振新菜猪油汤圆,我们把无锡菜的"甜"量化了。结果发现:有些菜甜到爆表,有些菜居然比可乐还"健康",而那罐看似无辜的纯牛奶,糖度竟然高达…… 本期我们一边吃一边测一边聊,最后给每道菜评了级:从"夯"(不得不服的正宗)到"拉"(一口吃不下去的齁甜)。到底哪道菜是"夯",哪道菜只能"拉"?听完这期,下次去无锡本

“新村” 是江浙沪限定的居住密码 ——50 年代的工人理想、80 年代的福利分房、90 年代的房改浪潮,都藏在这两个字里。它曾是 “劳动光荣” 的象征,如今是被贴上 “老破小” 标签的存在;表面是烟火喧嚣,内里是几代人挤在小房子里的局促与回忆。本期我们聊老新村的起源、生活细节,还有它在城市变迁中的坚守与困境。 本期节目您将听到: 江浙沪独有的 “新村”/无锡最早的工人新村/老新村的生活记忆/老新村的当下:网红化或拆迁/98 年房改改变居

这一年的进度条终于走到了尽头。 这期节目,我们决定放下提纲,关掉电脑,三个老友围坐闲聊,复盘这一年笑泪交织的播客旅程。 故事从一场意料之外的颁奖典礼开始。我们盛装出席了“小宇宙播客大赏”,我们不仅近距离见到了姜思达、戴军、鲁豫等传说中的“声音”,还鼓起勇气完成了追星 KPI。这些闪闪发光的瞬间,与我们深夜搬运器材、为选题争执、在剪辑中破防的“牛马”日常,共同构成了《出花倒样》真实而立体的 2025。 这期,我们聊了最满意和最遗憾的选题,

在北方小城长大、写“小人物的歌”的民谣歌手,在北京漂泊了近二十年,又辗转上海、湖州,最终选择在江南水乡无锡安顿下来。本期我们邀请到民谣音乐人 刘东明(刘2、二哥) ,从“定居无锡”这个锚点出发,在闲聊中,串起他关于城市、生活、漂泊与音乐的感悟。二哥的音乐是如何从真实的生活中生长出来的。为什么是无锡?一个北方人的粗粝底色,如何与江南的温润相融?这既是一次与“新无锡人”的对话,也是一场关于“城市与归属感”的共鸣。 本期嘉宾 刘东明(刘2):

每年冬天,都有一群白色精灵如约而至,它们从遥远的西伯利亚跨越山海,将无锡的太湖点缀成一幅灵动的画卷。红嘴鸥,是这座江南城市与自然之间一场心照不宣的浪漫约定。他们从哪来、到哪去,这期节目,我们不仅聊了红嘴鸥,更是一次关于城市、自然与我们自身关系的深度凝视。 本期节目 您将听到 红嘴鸥是个什么鸥 :红嘴鸥为何偏爱无锡?为什么偏爱太湖?/为何而来,又干嘛要走? 观鸥攻略 :如何错峰/能投喂吗/能飞无人机吗/不同城市的海鸥 从花鸟字到风光摄影

当夜幕降临,寄畅园褪去白日的喧嚣,我们获准探访园林深处,在唯一亮着灯的“孤岛”——楸梯(寄畅园·古华轩),和主理人@Grace一起, 开启了一场关于园林、季节与猫的奇妙夜聊。从秋日迟来的桂花雨,到冬日初绽的银杏黄;从暴走七公里绘制的银杏地图,到惠山寺网红猫“大师兄”的江湖传说 ……这不仅是一份 无锡惠山古镇的秋日漫游指南 ,更是一次关于如何在熟悉的地方,重新发现美好的温柔提醒。 本期节目您将听到:在闭园后的寄畅园录播客是种什么体验?/从

从《爱情神话》到《繁花》,再到新近上映的《菜肉馄饨》,沪语影视作品正迎来一个值得关注的爆发期。本期节目, 我们从一部“既冷门又热门”的电影聊起,探讨它如何精准撬动“银发市场”,成为一场专属于爷叔阿姨的观影狂欢。 本期视频播客请点击这里! 本期节目您将听到: “银发电影经济: 精准定位40岁以上观众的电影/城市影像的两种笔触/食物与家庭的东方叙事 长三角的文化向心力: 小时候的《老娘舅》与沪语节目 时间轴 04:00 对比《爱情神话》:从

当所有人的美食决策都依赖于KOL的攻略,最终不过是参加了一场"线上跟团游"。而真正的美味,往往藏在那些"路过一千次却从未停留的转角"。 最近拜读了一本经济学家写的美食指南—— 泰勒・考恩的《中午吃什么》 ,视角很奇特,用经济学思维去城市里找好吃的店,本期我们就来结合我们常年在无锡的美食经验,拆解下作者的理论,看看含金量几何? 本期视频播客请点击这里。 本期您将听到 关注餐厅的隐形成本(避开繁华的地方)/市场竞争会倒逼品质提升:找餐饮扎堆

终于,江苏的风里吹来了几分凉意,夏天好像真的快要过去了。回望这段时光,因为有了苏超的陪伴,每一场赛事的呐喊,每一次进球的雀跃,都让这个夏天变得格外完整酣畅,也格外难忘。我们和 播客《 翻转体育 》 的 hualun老师 录制本期内容时,无锡队尚未踢平南通闯入八强,而就在本周末,无锡队就要与南通队在半决赛狭路相逢,这份录制时的未完成,恰好成了此刻收听的特别期待。 出花首次串台,第一次在播客里如此系统性地聊无锡。 和hualun老师聊了将近

“饭稻羹鱼,果隋蠃蛤”,江南人的餐桌,就离不开“鲜”字。而在万千“鲜”物中,虾,无疑是当之无愧的主角。从苏州面馆里一碗精贵难求的“三虾面”,到寻常百姓家油爆、盐水、酱油炝的家常味,再到太湖边农家乐里那只比手掌还大的“大头虾”,江南人对虾的迷恋,早已刻入骨髓,演化成一场贯穿四季的味觉狂欢。 但你真的分得清菜场阿姨口中的“河虾”“基围虾”“大头虾”吗?为什么苏州遍地都是“太湖一号”,而同饮一湖水的无锡却难觅其踪?“不时不食”的古老智慧,在养

阳山水蜜桃的夏天刚刚落幕,太湖边另一场风物接力已无缝上演。本期,我们闻着桃香,一头扎进苏州镇湖的桃园,和桃农聊了聊刺绣之乡的黄桃故事..... 本期节目您将听到: 太湖周边的“水果宇宙”/新鲜黄桃与黄桃罐头/实地探访刺绣之乡/如何辨别一颗完美的黄桃...... 背景信息丨关于镇湖 苏州高新区镇湖街道,位于苏州西部,太湖之滨。这里是著名的“中国刺绣艺术之乡”,苏绣的发源地之一,近年来随着农业结构调整,镇湖利用太湖风土,大力发展特色农业,尤

2025年8月4日,著名历史学家许倬云先生远行,回到了他念了一辈子的故乡。这位世界级的学者,其一生波澜壮阔,足迹遍布全球,但他的精神原乡始终是无锡。 这期特别节目,我们不谈高深的学术,只想作为一个扎根无锡的本土播客, 从“本地人”与“观察者”的双重身份出发,追忆先生与故乡无锡之间深厚的情感联结。 我们将跟随先生的记忆, 重访崇宁路的老宅、回味庭院里的桑葚、感受东林书院旁的学风,探讨无锡这座城市的“风骨”如何塑造了他“经世致用”与“为常民

对无锡人来说,一碗热气腾腾的面,是清晨的唤醒剂,是午后的能量棒,更是深夜的温柔慰藉。从童年记忆里那碗加了猪油才好吃的烂糊面,到如今遍地开花的苏式浇头面、常熟炒浇面,无锡人对面的执着,藏在“断生”还是“烂糊”的争论里,藏在“宽汤”还是“紧汤”的偏好中,更藏在那一勺决定灵魂的浇头里。 本期节目,我们摊开一张无锡的面条地图,聊聊那些菜场里的生面店、街角的老面馆,以及一碗阳春面背后的花头经。 本期节目您将听到 菜场上的生面店: 前店后坊的生面店

万万没想到,“散装”的江苏十三太保,靠踢球抱团出圈了,一个观众连上场球员都认不全的“野生”足球赛, 怎么就从没人看的草根球赛,变成了全民狂欢的顶流? 图源 无锡日报记者 宗晓东 本期节目您将听到: 苏超从无到有,再到成为当红炸子鸡的全过程; 假球迷苏超现场观赛快乐体验; 「主队概念」对于一座城市来说有多重要 时间线: 01:34 假球迷苏超现场观赛快乐体验 11:39 江苏有 4000 家业务足球俱乐部? 13:57 苏超的祖师爷:「江

无锡人讲“包馄饨”,正宗叫法是“裹馄饨”,这个动词就很传神!皮子要裹得紧笃笃,肉馅要夯得实墩墩。一咬下去,满口鲜甜。这种扎实感,是妈妈在灶头间剁馅、挤菜汁的温暖记忆,是刻进无锡人DNA里的乡愁...... 本期节目您将听到: 汤底与馄饨馅儿: 红汤辣与绿汤辣/三鲜馄饨是哪三鲜/猪油渣青菜馅儿/猎奇的江鲜馄饨 大馄饨与小馄饨: 小馄饨如何煮出泡泡/大馄饨究竟可以做到多大 初代王兴记是如何变成卷王的 :在民国时期 跑赢一票小吃店的励志故事

下午三点,垃圾车拖着走调和弦版的《茉莉花》驶过,整条街的老板们齐刷刷把垃圾袋堆到门口......有些城市的BGM啊,早就在你耳朵里安了家。我们关掉眼睛,光用耳朵听,原来 城市里的一切事物都被声音所包围...... 本期节目您将听到: 通勤路上的声音 :垃圾车的音乐 / 便利店的声音世界/吃早老酒的声音 / ... 现在已经消失的声音 :弄堂里的叫卖声 / 村里此起彼伏的打小孩声音 / ... 如果选一个声音代表无锡 :黄公涧游大水 /
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