
Mutfak Sahnesi: Görünenin Ötesinde Bölüm 4: Büşra Eser
Bu bölümde konuğum sosyolog ve yemek araştırmacısı Büşra Eser. “Yemek alanında çalışan bir sosyolog ne yapar?” sorusunun peşinden; kahve üzerine yaptığı yüksek lisans tezinden, göç ve yemek ilişkisine uzanan araştırmalar
Show notes





.jpg)

