
Bly
Anna och Rikard pratar om bly. Ett giftigt grundämne som inte är välkommet i livsmedelskedjan. Inte alls.
Show notes
Hosted by Rikard Hellqvist · 🇺🇸 US · SV · 18 episodes
Established thought leaders with verified media credentials.
En podcast om det som kan göra maten farlig och det som gör den säker.
Rikard Hellqvist hosts Matsäkerhetspodden, a education show with 18 episodes published.

Anna och Rikard pratar om bly. Ett giftigt grundämne som inte är välkommet i livsmedelskedjan. Inte alls.
Show notes
I dagens avsnitt talar Anna och Rikard om Bacillus cereus. En klassik matförgiftningsbacill som vi vet för lite om.
Show notes
I dagens avsnitt talar Anna och Rikard om Cyclospora cayetanensis. En mystisk parasit som är beroende av människan och som inte får så mycket uppmärksamhet.
Show notes
Ett svinbra avsnitt om en släkting till pesten. Yersinia enterocolitica en tuff bakterie som går lite under radarn.
Show notes
I dagens avsnitt talar Anna och Rikard om ett tåligt virus som är förknippat med livsmedelshygien och hantering av livsmedel. Men HAV förtröstan. Det går att minska risken för sjukdom.
Show notes
Ett torrt avsnitt om en giftig molekyl man inte vill få i sig för mycket av. Idag pratar Anna och Rikard om ochratoxin A (OTA).
Show notes
Ett fett bra avsnitt om ett långlivat problem i livsmedelskedjan. I dag pratar Anna och Rikard om dioxiner.
Show notes
I dagens avsnitt pratar Anna och Rikard om ett av de farligaste gifterna vi känner till. Clostridium botulinum, en värsting vi inte vill ha med att göra.
Show notes
I dagens avsnitt pratar Anna och Rikard om lektin. Proteinskiftet och mer plant based food kräver att vi väcker gamla husmorsknep till liv för att undvika matförgiftningar.
Show notes
Har du inte hört talas om 'the hamburger disease' och vill du höra när Rikard tappar rösten? Lyssna då på det här avsnittet där Rikard och Anna pratar om den luriga och farliga bakterien EHEC.
Show notes
Rikard och Martina pratar om den vanligaste matförgiftningsbakterien i Sverige, Campylobacter. Varför blir så många sjuka och hur gör vi för att undvika smittan?
Show notes
I årets första avsnitt pratar Martina och Rikard om en riktigt parasit. Cryptosporidium är en snyltgäst som kan orsaka stor skada om den hamnar i våra livsmedel och i vårt dricksvatten.
Show notes
Vad har Agatha Christie och risgrynsgröt gemensamt? Martina och Rikard pratar om något som fått mycket uppmärksamhet de senaste åren. Arsenik.
Show notes
Vi blir äldre och äldre och äter mer och mer färdigmat. En baksida av det är att antalet listeriainfektioner ökar. Rikard och Martina pratar om Listeria monocytogenes, hur man kan minska risken för sjukdom och vad som gö
Show notes
Martina och Rikard pratar om en av våra vanligaste allergener. Mjölkprotein.
Show notes
Det är svamp- och jakttider. I det här avsnittet pratar Martina och Rikard om Cesium-137. Ett radioaktivt ämne som efter bl.a. Tjernobylkatastrofen spridit sig till vår miljö och våra livsmedel.
Show notes
Kärt barn har många namn. Norovirus är ett och vinterkräksjuka är nog en bekant åkomma för många. Martina och Rikard samtalar och berättar om Norovirus. Ett omfattande problem för matsäkerheten över hela världen.
Show notes
I premiäravsnittet av Matsäkerhetspodden får du höra Martina och Rikard samtala och berätta om Salmonella. En världskändis inom matförgiftningar.
Show notesSponsor detection runs nightly. Check back soon.
No public pitch examples yet for this show.
Generate your own personalised pitchShows with the most semantically similar episode content. Pitch one, pitch all; producers cluster.
To pitch Matsäkerhetspodden, visit https://www.podomatic.com/podcasts/matsakerhetspodden for contact information, then craft a tight one-paragraph hook that ties your expertise to a gap in their recent education coverage.
Matsäkerhetspodden is hosted by Rikard Hellqvist. The show is categorised under education (courses) and has published 18 episodes.
Matsäkerhetspodden has published 18 episodes.
Matsäkerhetspodden regularly covers education, courses. It sits in the education category, with a courses focus.
Matsäkerhetspodden is accessible for guests with genuine education expertise. A personalised, episode-aware pitch will still outperform a generic one every time.
Matsäkerhetspodden hasn't explicitly signalled guest openness in recent episodes. That doesn't rule out pitching. your hook just needs to be especially compelling and relevant to their recent content.
Episodes of Matsäkerhetspodden average 23 minutes. a focused format where a clear narrative arc and tight preparation matter most.
Our data rates Matsäkerhetspodden's guest bar at 80/100 (Premium tier). Established thought leaders with verified media credentials. Sign in to PitchCentric to see how your own Pod Score compares against this show.
Methodology. Booking Probability™ blends Listen Score, 30-day Virality, open-to-guests detection, and Apple ratings. Data refreshed every 60 minutes. Listen Score and Booking Probability are calculated by PitchCentric. Last enriched 11 days ago.