Hosted by Elżbieta Samsel-Czerniawska · 🇺🇸 US · PL · 23 episodes
Established thought leaders with verified media credentials.
Któż nie marzy o daniach zdrowych, tanich, szybkich i smacznych? Właśnie takie dla słuchaczy Radia Zachód serwuje szef kuchni restauracji Picaro Pod Strzechą - Tomasz Proc. Audycja pokazuje jak z produktów lokalnych gotować na tak zwanym freestyle. Co to oznacza? Do garnka i na patelnie wkładamy to na co mamy ochotę, by stworzyć danie, którego nie powstydzi się nawet najwykwintniejsza restauracja. Tu przepisy i receptury nie istnieją. Jest tylko łączenie pasujących smaków. W kulinarną podróż zabiera słuchaczy Elżbieta Samsel-Czerniawska.
Elżbieta Samsel-Czerniawska hosts Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód, a arts show with 23 episodes published.
Moczenie karpia w mleku, cebuli i innych zalewach? Zapomnijcie. Nie każdy karp ma charakterystyczny zapach mułu. Jeżeli woda jest świeża, a ryba dobrze karmiona, jej mięso nie ma nieprzyjemnej woni. Jeśli ryba wędzona –
Show notes
Na słodko, słono, czy jak tam chcecie. Możliwości jest pewnie mniej niż gatunków, bo tych sklasyfikowano około 800. O dynie chodzi. Zarówno te czerwone jak i pomarańczowe, białe czy czarne. Wszystkie dostaniecie w miejsc
Show notes
Gęsina, dynia i dereń, to tradycja polskiej kuchni. Brakuje Wam inspiracji w kuchni? Chcecie zaskoczyć gości nietuzinkowymi daniami? Koniecznie obejrzyjcie nasz duet doskonały na kulinarnej mapie lubuskiego. Grażyna Dere
Show notes
Zapach choinki, grzybów, kiszonej kapusty i oczywiście smażonej ryby. To w wielu domach zapowiedź świąt. W Lubuskich Poszukiwaczach Smaków, również świątecznie. Dzisiaj królowały będą dania z ryb, ale ryb nietuzinkowych
Show notesPlacki prawie ziemniaczane i polędwiczka w sosie, którego nazwy wypowiedzieć nie można – to w dzisiejszej audycji będzie królowało na talerzach. Pierwsze danie zachwyci wegetarian, ale nie tylko… Jego składniki podnoszą
Show notesNa twardo, na miękko, jajecznica… Ileż można? Jajka w wersji podstawowej mogą znudzić się każdemu. Tymczasem to bezcenne źródło białka, a dietetycy zalecają jedzenie jednego – dwóch jaj dziennie. Jak je przygotować żeby
Show notesLubuskie to przede wszystkim lasy a lasy to grzyby. Te jesienne dary natury można przygotować na wiele sposobów. Dwa z nich, w dzisiejszej audycji. Jak zawsze – proste, szybkie, tanie i rozkoszne dla podniebienia potrawy
Show notesDelikatne i rozpływające się w ustach – takie jest mięso z indyka. To właśnie z niego Tomek Proc, kucharz restauracji Picaro „Pod Strzechą", przygotuje dwa wyśmienite dania. Zapraszamy na pikantny gulasz po węgiersku i p
Show notesZłoty, brązowy, zielony i bordowy – to kolory jesieni. Dzisiaj jeden z nich zagości na talerzach w restauracji „Picaro pod Strzechą". Burak, bo o nim mowa, nie tylko pięknie wygląda, ale i potrafi niebanalnie smakować, s
Show notes
Krótsze wieczory i chłodne poranki – idzie jesień, a wraz z nią warzywa i owoce charakterystyczne dla tej pory roku. W tym odcinku skarby jesieni. Aromatyczna, pyszna i pachnąca korzennymi przyprawami zupa dyniowa rozgrz
Show notesKończy się lato a wraz z jego końcem na lokalnych straganach pojawiają się dary jesieni. Pomidory, papryki, cukinie i kabaczki kuszą kolorem i smakiem. To właśnie smaki jesieni będą królowały w tym odcinku audycji, na kt
Show notesTego nie lubię, tamtego nie zjem. Który rodzic nie usłyszał, choć raz, takiego zdania wypowiedzianego przez swoją pociechę? Męka przy śniadaniu i kanapki wracające wraz z potomkiem ze szkoły, to sytuacje na które lekarst
Show notesTemperatura na dworze daje się we znaki. Co jeść podczas upałów? Oczywiście chłodniki! Tradycyjny Litewski i ten nieco bardziej egzotyczny – ze słonecznej Hiszpanii dzisiaj w Lubuskich Poszukiwaczach Smaku. Zapraszamy! Z
Show notesKapusta to nieodłączny składnik wielu potraw kuchni polskiej. Na surowo, gotowana, w zupie czy obok schabowego – króluje na naszych talerzach. Młoda, dobrze zrobiona zadowoli najbardziej wyrafinowane gusta. O tym, że spr
Show notesCzekamy na nie cały rok. Świeże, czerwone, dojrzewające w letnim słońcu truskawki, bo o nich mowa, królują w dzisiejszym odcinku Lubuskich Poszukiwaczy Smaków. Amatorów tego owocu przekonamy, że z cukrem pudrem, śmietaną
Show notesNiektórym może kojarzyć się tylko z kompotem lub drożdżowym ciastem, tymczasem rabarbar bo o nim mowa, można podawać zarówno na słodko jak i do mięs. W tym odcinku to źródło potasu, magnezu, żelaza i wielu witamin zrobim
Show notesWiosna to czas nowalijek, na które z utęsknieniem czeka chyba każdy. Warto je przyrządzić bo niektóre są bardzo krótko. W tym odcinku soczyście zielone szparagi w niebagatelnej odsłonie. Warto przyrządzić je nie tylko na
Show notesCoraz częściej wędliny w sklepie wyglądają podobnie, pachną podobnie i podobnie smakują. Tylko cena jest zdecydowanie różna, ale wygląda mało interesująco jak i asortyment. Często nie ma takiej wędliny na której widok pr
Show notesW tym odcinku pstrąg z lubuskiej rzeki. Co go wyróżnia? To, że jest pyszny, świeży a przede wszystkim regionalny. Ma również inne zalety. Przygotowany na sposób, który proponuje Tomek Proc jest lekki i zdrowy. Do niego z
Show notesDzisiaj Tomek Proc zabierze nas w podróż do słonecznej Hiszpanii! Tortilla kojarzona u nas z farszem zawiniętym w placek przez Hiszpanów robiona jest zupełnie inaczej. Oprócz niej aromatyczna, korzenna zupa krem z selera
Show notesSponsor detection runs nightly. Check back soon.
No public pitch examples yet for this show.
Generate your own personalised pitchBased on semantic analysis of episode topics and host coverage, this show is a strong guest fit for executives in:
Industry fit is computed by PitchCentric using vector embeddings of the show's episode catalog.
Shows with the most semantically similar episode content. Pitch one, pitch all; producers cluster.
To pitch Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód, visit https://zachod.pl/kategorie/audycje/lubuscy-poszukiwacze-smakow/ for contact information, then craft a tight one-paragraph hook that ties your expertise to a gap in their recent arts coverage.
Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód is hosted by Elżbieta Samsel-Czerniawska. The show is categorised under arts (food) and has published 23 episodes.
Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód has published 23 episodes.
Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód regularly covers arts, food, education. It sits in the arts category, with a food focus.
Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód is accessible for guests with genuine arts expertise. A personalised, episode-aware pitch will still outperform a generic one every time.
Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód hasn't explicitly signalled guest openness in recent episodes. That doesn't rule out pitching. your hook just needs to be especially compelling and relevant to their recent content.
Episodes of Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód average 21 minutes. a focused format where a clear narrative arc and tight preparation matter most.
Our data rates Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód's guest bar at 80/100 (Premium tier). Established thought leaders with verified media credentials. Sign in to PitchCentric to see how your own Pod Score compares against this show.
Methodology. Booking Probability™ blends Listen Score, 30-day Virality, open-to-guests detection, and Apple ratings. Data refreshed every 60 minutes. Listen Score and Booking Probability are calculated by PitchCentric. Last enriched 11 days ago.
