
Folge 1: Die Weißwurst – von der französischen Haute Cuisine zum Symbol Münchner Lebensart
Beschreibung Die Weißwurst gilt als bayerisches Urgestein – doch ihr Dasein ist jünger, als viele glauben. Zwischen Mythos und Marketing, zwischen Spott und süßem Senf, spielt sie sich vom kulinarischen Zufall zur Identi







