Hosted by Mapa da Cachaça · 🇺🇸 US · PT · 8 episodes
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Descubra o fascinante universo da cachaça no Podcast do Mapa da Cachaça: Doses de Cachaça. Em episódios curtos e envolventes, vamos explorar curiosidades, histórias, técnicas de produção e as experiências sensoriais dessa bebida genuinamente brasileira. Conheça os segredos dos alambiques, a diversidade das madeiras utilizadas, o impacto do terroir e a riqueza cultural que fazem da cachaça muito mais do que um destilado. Ideal para quem quer aprender, se apaixonar e brindar com conhecimento.
Mapa da Cachaça hosts Doses de Cachaça por Mapa da Cachaça, a arts show with 8 episodes published.
Felipe Jannuzzi apresenta a Famigerada Imburana L.01, o primeiro lote de uma cachaça que nasceu de um barril único de imburana que antes maturou uma cerveja Russian Imperial Stout — uma combinação inédita no mercado. No
Show notesNeste episódio, Felipe Jannuzzi fala sobre a importância de reconhecer e preservar a identidade regional da cachaça, com foco especial na Escola de Salinas, berço da lendária cachaça Havana de Anísio Santiago. Felipe exp
Show notesNo episódio de hoje, Felipe Jannuzzi nos leva até Amarante, no coração do Piauí, para descobrir os sabores e histórias por trás da Cachaça Lira. Em uma degustação guiada, ele explora os aromas, a textura e o equilíbrio d
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No episódio, exploramos os muitos nomes que a cachaça recebe pelo Brasil — e o que eles revelam sobre a nossa cultura. Você sabe por que em Paraty a palavra "pinga" é motivo de orgulho, enquanto em outros lugares é vista
Show notesNeste episódio do podcast "Doses de Cachaça", vamos até o coração do sertão piauiense para conhecer a inspiradora história da Cachaça Lira, em Amarante, Piauí. Uma narrativa contada por Igor Lira que entrelaça tradição f
Show notesNeste episódio do Doses de Cachaça, Felipe Jannuzzi explica os diferentes tipos de cachaça existentes, de acordo com a legislação vigente. Você vai entender as classificações por destilação, contato com madeira, tempo de
Show notesNeste episódio, vamos desmistificar um tema que confunde muita gente: aquelas bebidas que se apresentam como cachaça, mas não são. Felipe Jannuzzi explica como identificar as verdadeiras cachaças, mostrando por que é tão
Show notesNeste primeiro episódio do Doses de Cachaça, vamos direto à essência dessa bebida que carrega a alma do Brasil. Felipe Jannuzzi explica, de forma leve e informativa, o que faz da cachaça um destilado único: do frescor do
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Doses de Cachaça por Mapa da Cachaça is hosted by Mapa da Cachaça. The show is categorised under arts (food) and has published 8 episodes.
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