
#13 Max Pesch van Flores over de magie van Koji en charcuterie van groenten
Over charcuterie van knollen en wortels - de wondere wereld van Koji De Bekokstovers gaan naar Flores in Nijmegen. Zestig jaar geleden een koffiehuis waar je een schnitzel met roomsaus kon eten. Nu een toekomstgerichte N






















