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Dicas de alimentação, saúde, cultura, cidadania e sustentabilidade.
Unknown Host hosts Comida de Verdade - Rádio Uerj, a education show with 100 episodes published.
O consumo de carnes, ovos e derivados de leite está no centro de debates acalorados, que discutem o impacto da produção desses alimentos no meio ambiente e na vida animal. Mas qual a importância das proteínas de origem a
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Show notesVocê já reparou que as embalagens de alguns alimentos trazem informações sobre nutrientes na parte frontal da embalagem? Essa importante medida, adotada pela Anvisa, busca mostrar para o consumidor alimentos com alto teo
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Show notesApós 8 anos, em 2022, o Brasil entrou novamente no mapa de fome, com mais de 33 milhões de brasileiros em situação de insegurança alimentar grave todos os dias. Para reverter esse quadro o Governo Federal criou o Plano B
Show notesVocê já pensou no quanto paga caro em comidas de estabelecimentos de rua? Já observou se essa forma de alimentação é suficiente e eficaz? No fim do mês você pode perceber que pagou mais do que pagaria fazendo suas própri
Show notesFrutas estragando, legumes mudando de cor... Você já pensou em como tratar os alimentos de forma que reverta esses acontecimentos? Ou que elementos nutricionais podem ser unidos ao alimento para que se experimente algo n
Show notesExistem diversas alternativas para conter a fome durante seu momento de trabalho! De sanduíches frios e caseiros a iogurtes com porções de frutas secas ou grãos, a organização para lanches rápidos fazem uma enorme difere
Show notesO hábito de consumir fast-foods, que são refeições rápidas feitas para melhor aproveitamento do tempo e estão muito presentes na vida universitária e do trabalhador, é um dos vilões da saúde alimentar. Escute agora o nov
Show notesSeja em pó, líquido ou cápsula, os suplementos são produtos que fornecem nutrientes, probióticos, enzimas ou substâncias bioativas para o corpo humano. Eles são procurados para uma melhor performance, redução de peso, ga
Show notesCom o isolamento social causado pelos riscos de contágio da Covid-19, a preparação de alimentos em casa, sozinho ou com a família tornou-se um hábito frequente! Escute agora o novo episódio do Comida de Verdade e saiba d
Show notesA população tem por garantia o direito humano à alimentação adequada e saudável, isto é, obter, sem interrupções, o acesso aos recursos alimentares! Mas você sabia que uma fatia da sociedade não é contemplada por esse di
Show notesO Brasil é um dos principais produtores de alimentos do mundo ao mesmo tempo que é um dos que mais a desperdiçam. Que tal promover transformações práticas com uma perspectiva sensível e empática para o meio ambiente? Não
Show notesAlguma vez você comeu e não sentiu nada do sabor da comida? Ou então não se sentiu saciado? Hoje em dia, existem alguns personagens que tiram a atenção e a valorização do ato de se alimentar com cuidado, como os smartpho
Show notesInformações sobre dietas podem ser encontradas em várias fontes na internet. Mas nem todas são confiáveis e aplicáveis para qualquer um. Você conhece o Guia Alimentar a População Brasileira? Ele oferece qualidade de vida
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