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Hosted by Fm yokohama 84.7（FMヨコハマ） · 🇺🇸 US · JA · 69 episodes
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☕️「COFFEE TALK SESSION」 鎌倉のカフェ「ヴィヴモンディモンシュ」のマスター・堀内隆志がお送りするコーヒーをもっと楽しむ番組。コーヒーの器具や淹れ方のコツから、コーヒーカルチャーまで。ときには、コーヒー業界を代表するゲストをお迎えして、ここでしか聞けないコーヒーの話をお届けします。 コーヒー好きも、これからコーヒー好きになる方も必聴のプログラム。ぜひお聴きください。 ☕️番組の感想や、あなたの心に残るコーヒー店の思い出、一杯のコーヒーにまつわる エピソードなど、是非教えて下さい。 cts@fmyokohama.jp☕️ ☕️「COFFFEE TALK SESSION」は、第２・第４木曜日の17時頃配信します。 お聴きのプラットフォームでお気に入り登録して頂けると、配信のお知らせが届きます。 お好きな場所、お好きな時間で、ゆったりと美味しいコーヒーのフレーバーを感じながら お楽しみください！
Fm yokohama 84.7（FMヨコハマ） hosts COFFEE TALK SESSION, a society show with 69 episodes published.
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 前回に引き続き、AEW所属、世界で活躍するトップレスラーである、オカダカズチカ選手とお届けします。 今回は、この季節にぴったりな、アイスコーヒーのお話を中心に、オカダさんの素敵な夏の想い出なども伺います。 ☕️DRIP TIME 今回は、レインメーカー、オカダ選手をイメージした「雨のブレンド」
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 何と！今回と次回２回に渡って、AEW所属、世界で活躍するトップレスラーである、オカダカズチカ選手と熱くコーヒー話で盛り上がります！ 普段アメリカで生活されているオカダさん、今回は帰国されたタイミングで、ご多忙の中、スタジオにお越しいただきました。 ☕️DRIP TIME 今回は、オカダさんと同じ安城中
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 前回から引き続き、今回も映画とコーヒーのいい関係のお話をお届けします。ゲストは、映画ライターとして活躍されていて、堀内マスターとのお付き合いも、30年以上という小柳帝さん。 今回はコーヒーやカフェが劇中に効果的に登場する映画をご紹介します。 更に、貴重な音楽話でも盛り上がります、お楽しみに！ ☕️DRIP TIME
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 今回と次回の2回に渡って、コーヒーと映画について特集します。 ゲストは、映画ライターとして活躍されていて、堀内マスターとのお付き合いも、30年以上という小柳帝さん。 今回は「コーヒー」や「カフェ」、「喫茶店」などがタイトルになっている映画を中心にトークを進めます。 深くて味わい深い回になりました。どうぞたっぷりお楽しみくだ
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 今回は、メリタジャパンから発売された、大注目の2つの器具を中心にトークを進めていきます。今回もメリタジャパン株式会社の 山田孝幸さんと一緒にお届けします。 ☕️DRIP TIME 今回も山田さんに淹れて頂きます。 豆は、大阪バリスタマップのケニアをマールクーニックX64 SDで挽いて、なんと、流速フィルターの２
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 今回は、「ペーパードリップとメリタの歴史」をテーマに、様々な進化を今なお続けている、ドリップ器具について、メリタジャパン株式会社の 山田孝幸さんをお迎えして、２回に渡ってお届けします。 ☕️DRIP TIME 今回は山田さんに淹れて頂きます。 豆は、大阪バリスタマップのケニア。 メリタのアロマフィルターを使い、ペーパ
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 前回はネルドリップの魅力を探っていきましたが、今回は繁田さんが代表理事をされている日本ネルドリップ普及協会について、深掘りしていきます。 ☕️DRIP TIME 今回も、繁田さんに富士珈機の「ねるっこ」を使って抽出して頂きます。 お豆は繁田さんのブレンド、その名も「JIJIブレンド」！ ☕️繁田さんも参加されるイベント
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 今回と次回は、一般社団法人 日本ネルドリップ珈琲普及協会 代表理事の 繁田（はんだ）武之さんをお迎えして、ネルドリップの魅力に迫っていきます。 ☕️DRIP TIME 富士珈機の「ねるっこ」を使って、繁田さんに直々に抽出して頂きます。 お豆は、こちらも繁田さんのブレンド、その名も「JIJIブレンド」！ ☕️コーナー「ブラッ
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 今回は番組60回を記念して、堀内マスターがアツくお届けする 中米コーヒー買い付けレポート、2026年バージョンです。 １１日間の行程で見て、感じて、味わったお話をたーっぷりお聴きくださいね。 ☕️DRIP TIME 昨年買い付けたグアテマラ サンタアナ農園 ディラアルゲ ウォッシュド を、グレイカノドリッパーで抽出します。
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 前回に引き続き、コーヒー器具ブランド「TORCH」の中林孝之さんをお迎えして、トーチのもうひとつの人気商品、海外でもファンが多いという、マウンテンドリッパーについて教えて頂きます。 ☕️DRIP TIME 今回は、「ニカラグア リモンシージョ ジャバニカ 」中深煎りを、マウンテンドリッパーで、中林さんに淹れて頂きます。
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 今年、誕生から20年を迎えるドーナツドリッパーは、そのユニークな形状から、日本国内だけでなく海外でも大きな評価を得ています。 今回は、開発者のコーヒー器具ブランド「TORCH」の中林孝之さんをお迎えして、ドーナツドリッパーの魅力に迫ります。 ☕️DRIP TIME 今回は、「インドネシア マンデリン ドロッサングール」 深
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 前回に引き続き、コーヒーとスイーツのペアリングについて、お菓子研究家の、いがらしろみさんにお話を伺います。 今回は、中深煎りと深煎りのコーヒーとのペアリングを探ります。 ☕️いがらしろみさんのお店、鎌倉の「ロミユニコンフィチュール」 ☕️新コーナー「ブラックコーヒー記念日」 あなたのブラックコーヒー初めのエピソード、是
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 バレンタインデー、ホワイトデーと甘いスイーツをいただく機会の多い時期にぴったりの話題です。 コーヒーとスイーツのペアリングについて、お菓子研究家の、いがらしろみさんに２回に渡りお話を伺います。 今回は、「中煎り」のコーヒーとのペアリングを探ります。 堀内マスターも唸る、驚きのペアリングが生まれます！ ☕️いがらしろみさんの
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 前回に引き続き、全日本コーヒー協会が毎年年末に発表している重大ニュースを紹介しながら、2025年のコーヒーを振り返ります。 ☕️DRIP TIMEでは、コスタリカ シュマヴァ キンカジョー ゲイシャ ブラックチェリー中煎りを、2025年堀内マスターベストバイのドリッパー HARIOのNEOで抽出します。 ドリッパー選びのア
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 今回は、全日本コーヒー協会が毎年年末に発表している重大ニュースを紹介しながら、2025年のコーヒーを振り返ります。 ☕️DRIP TIMEでは、堀内マスター渾身のブレンド「FINEST HOUR」を 抽出します。コスタリカ シュマヴァ キンカジョー ゲイシャ ブラックチェリーをベースにグアテマラ エルインヘルト モカ をブ
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 前回に引き続き今回も「COFFEE WALK SESSION」と題して、 ライター／編集者のGAKUさんに、お店巡りの楽しさを伺います。 今回は、首都圏編。都内近郊の珈琲、喫茶店事情を中心にオススメのお店を紹介していただきます。 ☕️DRIP TIMEでは、堀内マスターが今年3月に現地で買い付けてきた、 コスタリカ シュマ
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 Vol.42と43で関西エリアの珈琲、喫茶店事情を田中慶一さんに教えていただいた回が好評でした。今回は、リクエストを沢山頂いた関東編です。今回と次回では「COFFEE WALK SESSION」と題して、神奈川・首都圏エリアの珈琲、喫茶店事情をお届けします。お店巡りの参考にしてくださいね！お迎えしたのは、ライター／編集者の
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 51回目は、SCAJ2025で見事ニュープロダクトアワードの審査部門において、グッドプロダクト賞を受賞された、HARIO V60 コーヒーペーパーフィルター・メテオとHARIOの展開とは？と題してお送りします。 前回に引き続いてHARIOの日高大吾さんと、今回初登場の同じくHARIOの 倉永純一さんをお迎えして、とても興味
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 50回目は、9月末のSCAJ2025で初お披露目となり、今スペシャルティコーヒー業界で話題沸騰中のHARIO V60 ドリッパーNEOの開発者である、日高大吾さんをお迎えして、開発エピソードやNEOの魅力についてたっぷり 伺います。今回も、ここでしか聴けないお話が濃い目に抽出されていますので、お楽しみください。 ☕️DRI
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 前回に引き続き、9月24日〜27日に開催されたアジア最大級のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2025」の会場、東京ビッグサイトからお届けします。 前半は、セラードコーヒーのブースで行われた、番組コラボのトークショーの様子をお届けします。セラードコーヒー代表取締役CEO横山健二さん、そして、セラードコーヒー主催の大会
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COFFEE TALK SESSION is hosted by Fm yokohama 84.7（FMヨコハマ）. The show is categorised under society (culture) and has published 69 episodes.
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COFFEE TALK SESSION regularly covers society, culture, arts. It sits in the society category, with a culture focus.
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Episodes of COFFEE TALK SESSION average 37 minutes. a focused format where a clear narrative arc and tight preparation matter most.
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