
Bier im Hörsaal: Sensorik zwischen Forschung und Genuss
Wer Prof. Dr. Thorsten Sander als Dozenten hat, muss nicht unbedingt bis zum Feierabend warten, um Bier zu genießen – allerdings ganz anders, als man vielleicht denkt. Thorsten Sander ist Professor für Sensorik am Fachbe
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